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无锡市烹饪餐饮行业协会公布的标准
序号 标准编号 标准名称 公布日期
1 T/WXCY 0013—2024 餐饮服务单位食品安全等级评定规范 2024-12-26
2 T/WXCY 0012—2024 梁溪脆鳝制作技艺 2024-12-26
3 T/WXCY 0011—2024 玉兰饼制作技艺 2024-12-26
4 T/WXCY 0010—2023 网络餐饮服务食品安全服务规范 2023-11-08
5 T/WXCY 0009—2023 餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范 2023-11-07
6 T/WXCY 0008—2023 精致餐饮导则 2023-11-07
7 T/WXCY 0007—2023 无锡小笼包 2023-06-04
8 T/WXCY 0006—2023 清水油面筋 2023-06-04
9 T/WXCY 0005—2022 裹酱炸鸡 2022-10-01
10 T/WXCY 0004—2020 无锡市餐饮服务单位安全生产规范 2020-07-26
11 T/WXCY 0003—2020 无锡酱排骨 2020-07-26
12 T/WXCY 0002—2019 团餐生产与配送规范 2019-11-16
13 T/WXCY 0001—2019 太湖醉蟹 2019-11-16