无锡市烹饪餐饮行业协会自我承诺
无锡市烹饪餐饮行业协会发布的T/WXCY 0009—2023《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_WXCY》制定。T/WXCY 0009—2023《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
无锡市烹饪餐饮行业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
无锡市烹饪餐饮行业协会
2023年11月08日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 无锡市烹饪餐饮行业协会 | ||
| 登记证号 | 513202005092122332 | 发证机关 | 无锡市民政局 |
| 业务范围 | 开展烹饪技术交流与服务、理论研讨、咨询服务、举办业务、讲座、培训 | ||
| 法定代表人/负责人 | 葛金磊 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 无锡市滨湖区梁清路555号523室 | 邮编 : 214000 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/WXCY 0009—2023 | ||
| 中文标题 | 餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范 | ||
| 英文标题 | |||
| 国际标准分类号 | 03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合 | ||
| 中国标准分类号 | |||
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 | ||
| 发布日期 | 2023年11月06日 | ||
| 实施日期 | 2023年12月01日 | ||
| 起草人 | 葛金磊、徐桥猛、谢强、陈霞、陈为民、王丽霞、范艳霞、蒋忠明、季峰 | ||
| 起草单位 | 无锡市烹饪餐饮行业协会、无锡江南尚品酒店管理有限公司、无锡山水丽景大酒店、无锡泓历皇朝酒店、无锡市翠山餐饮管理服务有限公司 | ||
| 范围 | |||
| 主要技术内容 | 本文件规定了餐饮服务单位在基础行为、菜品设计、采购储存、加工操作、餐厅服务、外卖服务、设备设施、制度建设、监督检查等方面可采取的反食品浪费行为及管理要求。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 查看 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2023/11/7 23:56:48 | ||
*由无锡市烹饪餐饮行业协会于2023/11/7 23:56:48在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/11/7 23:56:48
评论