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中国中小商业企业协会自我承诺
中国中小商业企业协会发布的T/CASME 371—2023《低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠》团体标准遵循开放、公平、透明、协商一致和促进贸易和交流的原则，按照在本平台公布的《标准制定程序文件_CASME》制定。T/CASME 371—2023《低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠》团体标准规定的内容符合国家有关法律法规和强制性标准的要求，没有侵犯他人合法权益。
中国中小商业企业协会在自愿基础上作出本承诺，并对以上承诺内容的真实性负责。
中国中小商业企业协会
2023年05月05日
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国中小商业企业协会 | ||
| 登记证号 | 50001136-3/社证字第3320号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 信息交流 业务培训 书刊编辑 国际合作 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨斐 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市西城区航空胡同32号 | 邮编 : 100035 | |
| 标准详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 标准状态 | 现行 | ||
| 标准编号 | T/CASME 371—2023 | ||
| 中文标题 | 低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠 | ||
| 英文标题 | Low salt, low fat and high protein chicken breast sausage | ||
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 | ||
| 中国标准分类号 | X 22 | ||
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 | ||
| 发布日期 | 2023年04月28日 | ||
| 实施日期 | 2023年05月01日 | ||
| 起草人 | 刘骞、孔保华、孙方达、王松、刘怀伟、邓少林、李敏、孙为正、韩青荣、张一敏、沙飞、陈洪生、张佳敏、贾娜、邵俊花、李鑫、赵金海、赵百忠、崔志贤、母良睿 | ||
| 起草单位 | 东北农业大学、大庄园肉业集团股份有限公司、新希望六和食品控股有限公司、广东温氏佳味食品有限公司、山东得利斯食品股份有限公司、华南理工大学、艾博肉类科技（浙江）有限公司、山东农业大学、哈尔滨六豚科技有限公司、黑龙江八一农垦大学、成都大学、渤海大学、沈阳农业大学、黑龙江省科学院、黑龙江民族职业学院、黑龙江省肉类协会、中国中小商业企业协会 | ||
| 范围 | 本文件适用于低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠的制造和检验。 | ||
| 主要技术内容 | 本文件规定了低盐低脂高蛋白鸡胸肉肠的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 | ||
| 是否包含专利信息 | 否 | ||
| 标准文本 | 不公开 | ||
| 标准公告 | |||
|---|---|---|---|
| 标准发布公告 | 2023/5/4 11:48:51 | ||
*由中国中小商业企业协会于2023/5/4 11:48:51在团体标准信息平台公布，最后修改时间：2023/5/4 11:48:51
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