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锦州市烹饪协会关于批准发布《烧烤 术语》等3项 团体标准的公告
发布人:锦州市烹饪协会 发布时间:2019-09-17


按照《中华人民共和国标准化法》,锦州市烹饪协会《团体标准管理办法》及协会章程等有关依据,《烧烤 术语》《烧烤 肉类 卫生规范》《烧烤 肉类 操作规范》3项团体标准经立项审查、起草、征求意见、审查等标准制定程序,并通过锦州市烹饪协会批准,现予以公告。具体内容如下:

 

序号

标准名称

标准编号

批准日期

实施日期

1

《烧烤 术语》

T/JZCA 101-2019

2019.09.09

2020.01.01

2

《烧烤 肉类 卫生规范》

T/JZCA 102.1-2019

2019.09.09

2020.01.01

3

《烧烤 肉类 操作规范》

T/JZCA 102.2-2019

2019.09.09

2020.01.01

 

 

 

锦州市烹饪协会

2019年9月9日

团体标准发布.pdf