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珠海市粤菜产业发展联合会关于 《砵仔焗禾虫》等4项团体标准发布公告
发布人:珠海市粤菜产业发展联合会 发布时间:2023-05-24


由珠海市粤菜产业发展联合会批准立项的《砵仔焗禾虫》、《胡椒浸生蚝》、《虾滑》和《免浆海鲈鱼片》4项团体标准,编制任务由珠海市粤菜产业发展联合会、珠海厨缘贸易有限公司、珠海市香洲区正宇佳欣职业培训学校、中山市元通进出口贸易有限公司、中山市技师学院、珠海德翰饮食文化发展有限公司等单位承担。

该标准经过立项,征求意见,修改,技术审查,并修改后报批,于2023年05月21日经珠海市粤菜产业发展联合会审批通过,现予公布,自2023年05月28日起实施。


序号

标准编号

标准名称

发布日期

实施日期

1

T/ZCCIDF 0001-2023

砵仔焗禾虫

2023-05-22

2023-05-28

2

T/ZCCIDF 0002-2023

胡椒浸生蚝

2023-05-22

2023-05-28

3

T/ZCCIDF 0003-2023

虾滑

2023-05-22

2023-05-28

4

T/ZCCIDF 0004-2023

免浆海鲈鱼片

2023-05-22

2023-05-28

 

珠海市粤菜产业发展联合会

2023年05月21日

珠海粤菜《砵仔焗禾虫》等4项团体标准发布公告.pdf