各有关单位：

为有效发挥标准化在番禺地道名菜名点制作工艺上的技术支撑作用，擦亮并凝聚“味在番禺”品牌效应。广州市番禺区饮食行业商会组织制定的《味在番禺 独占鳌头松子鱼》等24项团体标准已完成征求意见稿（见附件2），现向社会公开征求意见。请各有关单位及个人于2022年10月7日前将意见填入意见反馈表(见附件2),并发送至邮箱：971964604@qq.com，联系人：卫淑文，联系电话：13600025877。

广州市番禺区饮食行业商会

2 0 2 2 年 9 月 8 日

附件：

附件1：关于《味在番禺 独占鳌头松子鱼》等24项团体标准公开征求意见的函.pdf

1--《味在番禺 独占鳌头松子鱼》团体标准编制说明.pdf

1--《味在番禺 独占鳌头松子鱼》团体标准（征求意见稿）.pdf

2--《味在番禺 光皮乳猪》团体标准编制说明.pdf

2--《味在番禺 光皮乳猪》团体标准（征求意见稿）.pdf

3--《味在番禺 莲藕三宝》团体标准编制说明.pdf

3--《味在番禺 莲藕三宝》团体标准（征求意见稿）.pdf

4--《味在番禺 番禺扒金山》团体标准编制说明.pdf

4--《味在番禺 番禺扒金山》团体标准（征求意见稿）.pdf

5--《味在番禺 钵仔禾虫》团体标准编制说明.pdf

5--《味在番禺 钵仔禾虫》团体标准（征求意见稿）.pdf

6--《味在番禺 煎酿鲮鱼》团体标准编制说明.pdf

6--《味在番禺 煎酿鲮鱼》团体标准（征求意见稿）.pdf

7--《味在番禺 柠檬丝香煎鳝片》团体标准编制说明.pdf

7--《味在番禺 柠檬丝香煎鳝片》团体标准（征求意见稿）.pdf

8--《味在番禺 古法番薯正鹅》团体标准编制说明.pdf

8--《味在番禺 古法番薯正鹅》团体标准（征求意见稿）.pdf

9--《味在番禺 茶香鸡》团体标准编制说明.pdf

9--《味在番禺 茶香鸡》团体标准（征求意见稿）.pdf

10--《味在番禺 盐焗奄仔蟹》团体标准编制说明.pdf

10--《味在番禺 盐焗奄仔蟹》团体标准（征求意见稿）.pdf

11--《味在番禺 白切鸭》团体标准编制说明.pdf

11--《味在番禺 白切鸭》团体标准（征求意见稿）.pdf

12--《味在番禺 白灼海鸥岛麻虾》团体标准编制说明.pdf

12--《味在番禺 白灼海鸥岛麻虾》团体标准（征求意见稿）.pdf

13--《味在番禺 菊花卖》团体标准编制说明.pdf

13--《味在番禺 菊花卖》团体标准（征求意见稿）.pdf

14--《味在番禺 番禺煎米糕》团体标准编制说明.pdf

14--《味在番禺 番禺煎米糕》团体标准（征求意见稿）.pdf

15--《味在番禺 煎米粉》团体标准编制说明.pdf

15--《味在番禺 煎米粉》团体标准（征求意见稿）.pdf

16--《味在番禺 市桥白卖》团体标准编制说明.pdf

16--《味在番禺 市桥白卖》团体标准（征求意见稿）.pdf

17--《味在番禺 番禺咸水角》团体标准编制说明.pdf

17--《味在番禺 番禺咸水角》团体标准（征求意见稿）.pdf

18--《味在番禺 紫坭鱼皮角》团体标准编制说明.pdf

18--《味在番禺 紫坭鱼皮角》团体标准（征求意见稿）.pdf

19--《味在番禺 炸番薯蟹》团体标准编制说明.pdf

19--《味在番禺 炸番薯蟹》团体标准（征求意见稿）.pdf

20--《味在番禺 咸煎饼》团体标准编制说明.pdf

20--《味在番禺 咸煎饼》团体标准（征求意见稿）.pdf

21--《味在番禺 燕麦薄撑》团体标准编制说明.pdf

21--《味在番禺 燕麦薄撑》团体标准（征求意见稿）.pdf

22--《味在番禺  名菜名点评选及应用规范》团体标准编制说明.pdf

22--《味在番禺  名菜名点评选及应用规范》团体标准征求意见稿.pdf

23--《味在番禺 餐饮服务规范》团体标准编制说明.pdf

23--《味在番禺 餐饮服务规范》团体标准征求意见稿.pdf

24--《味在番禺 番禺猪杂粥》团体标准编制说明.pdf

24--《味在番禺 番禺猪杂粥》团体标准（征求意见稿）.pdf

附件2 味在番禺团体标准意见反馈表.doc