各有关单位：

为推进泡菜（生产）加工冷链的标准化建设，制订满足企业加工与市场需求的团体标准，四川省食品科学技术学会于2021年9月11日组织专家对《泡菜冷链（生产）加工与贮运规范》团体标准项目的立项申报材料进行了审查论证，专家组审查同意并经学会标准化委员会审查批准，对《泡菜冷链（生产）加工与贮运规范》团体标准项目予以立项。

请标准起草有关单位依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品科学技术学会团体标准制修订管理办法》及国家有关标准规定和要求组织开展团体标准制订工作，严把标准质量关，增强标准的适用性和有效性，高效、高质的完成团体标准的制订任务。

同时欢迎与本标准有关的社会组织、科研机构、高等院校等加入本标准的起草制订工作，有意参与标准起草制订工作的请与学会标准化委员会联系。

联系人：杜洪

联系电话：028-82733116

联系邮箱：scifst@163.com

联系地址：成都市温江区杨柳东路中段98号

四川省食品科学技术学会

二〇二一年九月十三日