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ICS67

团体标准

T/LYCY 020—2020

大兴安岭蜂蜜

2021-01-07发布2021-01-01实施

中国林业产业联合会发布

现行 T/LYCY 020—2020

大兴安岭蜂蜜

Daxing'anling Honey

公布日期：2021-01-07 发布日期：2020-12-25 实施日期：2021-01-01

所属团体：中国林业产业联合会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.180 糖、糖制品、淀粉 -> 67.180.10 糖和糖制品

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A052 林业专业及辅助性活动 -> A0523 林产品初级加工活动

研制信息

起草单位大兴安岭林业集团公司产业发展处等

起草人周伟赵文鹏周峰宋亚军

范围

主要技术内容 4 生产技术要求 4.1 蜜源要求 4.2 蜂场环境要求 4.3 生产工具和设备 4.4 生产群的组织和管理 4.5 取蜜原则 4.6 取蜜步骤 5 加工技术要求 5.1 加工原料验收及其它卫生要求 5.2 加工过程控制要求 6 质量要求 6.1 感官要求 6.2 理化要求 6.3 卫生要求 7 检验规则 7.1 组批 7.2 抽样 7.3 检验分类 7.4 判定规则 8 包装及标识 8.1 包装材料与包装规格 8.2 标识 9 贮存 10 运输

适用范围本标准规定了大兴安岭优质蜂蜜的术语和定义、生产技术要求、加工技术要求、质量要求、检验规则、包装及标识、贮存、运输。本标准适用于大兴安岭蜂蜜的生产、经营活动

是否包含专利否

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