登录
注册
首页
政策文件
标准化活动
社会团体
团体标准
抽查公示
常见问题
联系我们
首页
>
团体标准
>
团体标准详情
ICS
65
团体标准
T/SHAAV 011.2—2023
上海地产生猪 第2部分:猪肉质量分级
2023-09-01发布
2023-08-30实施
上海市畜牧兽医学会 发布
现行
T/SHAAV 011.2—2023
上海地产生猪 第2部分:猪肉质量分级
Shanghai-produced hogs part 2: Standards for grades of pork carcass
公布日期:2023-09-01
发布日期:2023-08-30
实施日期:2023-08-30
所属团体:上海市畜牧兽医学会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.30 动物饲养和繁殖
中国标准分类
-
国民经济分类
A 农、林、牧、渔业 -> A03 畜牧业 -> A031 牲畜饲养 -> A0313 猪的饲养
研制信息
起草单位
上海市农业科学院
上海生猪业行业协会
上海市动物疫病预防控制中心
上海市农产品质量安全中心
上海市肉类行业协会
上海松林肉食品有限公司
上海五丰上食食品有限公司
上海爱森肉食品有限公司
上海明珠湖肉食品有限公司
上海新鑫畜牧发展有限公司
上海中新农业有限公司
上海恒健农牧科技有限公司
上海市嘉定区动物疫病预防控制中心
上海市金山区动物疫病预防控制中心
上海市农业科学院庄行试验站
上海沙乌头农业科技有限公司
上海浦汇良种繁育科技有限公司
上海嘉定维高蔬果专业合作社
起草人
张莺莺
黄红梅
黄 济
曹建国
涂尾龙
吴昊旻
薛 云
张维谊
杨 琳
陈柔含
徐 勇
王龙钦
罗光楚
游丕荣
沈 斌
王新江
张三颂
于新花
曹传闺
陆红慧
朱永军
徐忠惠
黄 健
沈维高
谈永松
王洪洋
刁玉段
吴华莉
吴 潇
刘雅正
赵丽萍
范围
主要技术内容
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 质量控制 5 分级
适用范围
本文件规定了上海地产生猪猪肉的质量管理、质量指标和分级的技术要求。 本文件适用于通过上海地产生猪健康养殖产地认证的企业且在上海行政区域内定点屠宰加工的鲜猪肉产品。
是否包含专利
否
{{$t('common.home')}}
>
团体标准
>
团体标准详情
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
{{ detail.standardStatusName }}
{{ $t('standardDetail.aboutToAbolish') }}
{{ detail.standardNo }}
{{ detail.standardTitleCn }}
{{ detail.standardTitleEn }}
{{$t('standardDetail.filePublishDate')}}:{{ detail.filePublishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.publishDate')}}:{{ detail.publishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.implementDate')}}:{{ detail.implementDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.abolishTime')}}:{{ detail.disabledDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.upcomingAbolishDate')}}:{{ detail.disabledDate }}
{{$t('standardDetail.belongOrg')}}:{{ detail.organName }}
{{ file.tagName }}
{{ (detail.isOpen == 1 && detail.hasCnPdf == true) ? $t('standardDetail.previewCn') : '不公开' }}
{{$t('standardDetail.previewEn')}}
{{ detail.isSale == 1 ? $t('organization.purchase') : $t('organization.notPurchasable') }}
{{$t('organization.complaint')}}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewCn') }}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewEn') }}
{{ timelineRecordSep }}
{{ date }}
{{ getTimelineDisplayTitle(cell.item) }}
当前
{{ meta.label }}:
{{ meta.value }}
{{$t('standardDetail.categoryInfo')}}
{{$t('standardDetail.icsNo')}}
{{ detail.icsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.ccsNo')}}
{{ detail.ccss1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.nationalEconomy')}}
{{ detail.ccsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.developInfo')}}
{{$t('standardDetail.draftingUnit')}}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
-
{{$t('standardDetail.drafter')}}
{{ name }}
{{ drafterText }}
-
{{$t('standardDetail.applicableScope')}}
{{$t('standardDetail.mainContent')}}
{{ detail.mainContent || '-' }}
{{$t('standardDetail.scope')}}
{{ detail.scope || '-' }}
{{$t('standardDetail.hasPatent')}}
{{ detail.isPatentName || '-' }}