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ICS67

团体标准

T/CBJ 9102—2021

露酒年份酒（白酒酒基）

2021-12-23发布2021-12-27实施

中国酒业协会发布

现行 T/CBJ 9102—2021

露酒年份酒（白酒酒基）

Aged lujiu(Baijiu basis)

公布日期：2021-12-23 发布日期：2021-12-23 实施日期：2021-12-27

所属团体：中国酒业协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.160 饮料 -> 67.160.10 酒精饮料

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C151 酒的制造 -> C1519 其他酒制造

研制信息

起草单位中国酒业协会中国食品发酵工业研究院有限公司宜宾学院劲牌有限公司山西杏花村汾酒厂股份有限公司泸州老窖养生酒业有限责任公司宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司海南椰岛酒业发展有限公司宁夏红枸杞产业有限公司浙江致中和实业有限公司青海互助青稞酒股份有限公司济南趵突泉酿酒有限责任公司上海冠生园华佗酒业有限公司绍兴古越龙山果酒有限公司贵州一号大院酒庄股份有限公司

起草人宋书玉杜小威郭新光杨　强杨　波刘小刚郭　宾刘小兵罗文华潘春芳冯声宝刘玉涛周　爽张国樟何　旭王旭亮孟　镇袁华伟杜静怡

范围

主要技术内容本标准规定了露酒年份酒（白酒酒基）的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒（白酒酒基）的生产、检验与销售。

适用范围本标准规定了露酒年份酒（白酒酒基）的术语和定义、要求、分析方法、一致性判定、包装、贮存、运输、标签。本标准适用于露酒年份酒（白酒酒基）的生产、检验与销售。

是否包含专利否

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