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ICS67

团体标准

T/GZTSS 8—2022

瓮安白茶

2023-01-17发布2023-01-01实施

贵州省茶叶学会发布

现行 T/GZTSS 8—2022

瓮安白茶

Weng'an Bai Cha

公布日期：2023-01-17 发布日期：2022-12-31 实施日期：2023-01-01

所属团体：贵州省茶叶学会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.140 茶、咖啡、可可 -> 67.140.10 茶

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A011 谷物种植 -> A0111 稻谷种植

研制信息

起草单位瓮安欧标茶茶叶协会瓮安县市场监督管理局瓮安县茶产业发展中心贵州黄红缨茶业有限公司贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司

起草人许　英张　丹史玉娇胡友明吴小刚王　实张　艳

范围

主要技术内容水分/（%） ≤6.0 ≤6.0 ≤6.0 总灰分/(%) ≤6.0 ≤6.5 ≤6.5 游离氨基酸总量/（%） ≥6.5 ≥6.0 ≥6.0 水浸出物/(%) ≥41.0 ≥40.0 ≥40.0 粗纤维/（%） ≤10.5 ≤10.5 ≤10.5 粉末/(%) ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 珍品条索紧直，绿润匀整嫩香、清香鲜爽嫩黄绿明亮叶白脉绿、明亮，成朵、匀整特级条索较紧直，色绿较润，较匀整清香鲜醇浅黄绿明亮叶白脉绿，较明亮，成朵、匀整一级条索较紧直，绿尚润，较匀清香醇正黄绿明亮亮，成朵、较匀整

适用范围

是否包含专利否

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