主要技术内容
3 术语和定义：3.1乳酸菌后生元肽凝胶 Lactobacillus Postbiotics Peptide Gel；3.2乳酸菌后生元Lactobacillus Postbiotics；3.3金百合肽 Golden Lily Peptide。
4.技术要求：4.1 原辅料要求；4.2 感官要求；4.3 理化指标；4.4 重量差异；4.5 微生物学指标要求；4.6 安全指标；4.7 净重量及允许短缺量；4.8 生产加工卫生要求。
5 试验方法：5.1 感官检验 ；5.2 理化指标检验；5.3 微生物限值；5.4 安全指标。
6 检验规则：6.1 组批；6.2 抽样；6.3 出厂检验；6.4 出厂检验项目；6.5 型式检验；6.6 判定规则。
7 标志、标签、包装、运输、贮存、保质期：7.1 标志、标签；7.2 包装；7.3 运输；7.4 贮存；7.5 保质期。
适用范围
本文件规定了乳酸菌后生元肽凝胶的技术要求、检验方法及标签与储运的要求。
本文件适用于乳酸菌后生元肽凝胶生产企业。
是否包含专利
否
