起草单位
贵州茅台酒股份有限公司四川水井坊股份有限公司中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会宜宾五粮液股份有限公司广东省科学院生态环境与土壤研究所方圆标志认证集团有限公司北京市科学技术研究院资源环境研究所北京工商大学中国食品发酵工业研究院有限公司江苏洋河酒厂股份有限公司贵州习酒股份有限公司四川郎酒股份有限公司泸州老窖股份有限公司北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂江苏今世缘酒业股份有限公司四川剑南春(集团)有限责任公司天津科技大学湖北稻花香酒业股份有限公司青岛琅琊台集团股份有限公司中节能环境保护股份有限公司泸州市龙马潭区酒类行业协会。
起草人
王 莉涂华彬曲 刚王 聪王旭亮杜静怡李 健杨 帆曹志强孙志辉王德良郭新光吴建峰徐占成吕竹明廖永红冯旭东宋志敏李悦明钟 星王 刚宋 珊张翠英陈 萍李昭君段冠军魏云飞薛鹏丽李金波刘凯华孙 慧王 丰刘霄。