主要技术内容
该标准的感官品质要求是根据“霞浦元宵茶”的特色,结合各级别产品的外形、内质进行感官审评,并参照GB/T 18650-2008 《地理标志产品 龙井茶》国家标准中的感官要求总结、提炼和描述;
该标准的理化指标水分、粉末、水浸出物等同采用GB/T 14456.3-2016 《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》,总灰分严于GB/T 14456.3-2016 《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》(国标总灰分≤7.5,该标准≤7.0)。
适用范围
本文件规定了霞浦元宵茶的分级、实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于霞浦元宵茶。
是否包含专利
否