主要技术内容
4 质量要求：
本部分针对邳州净蒜规格等级的划分以及品质的基本要求进行明确，规格等级主要根据邳州市净蒜收购产业多年来约定俗成的尺寸划分，划分为“6.5”“6”“5.5”“5”“4.5”“4.5以下”这六个规格。污染物限量应符合GB 2762的规定，农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。
5 检验方法
本部分对邳州净蒜在收购环节的尺寸和品质的检验方法进行规定，包括针对规格等级的检验工具的要求，以及测量后取值方法，品质则使用感官进行检验。
6 检验规则
本部分主要确定了检验批（组批）、收购时检验项目，以及抽样的数量，根据组批的总重量的不同，选取不同的抽样重量，并通过使用本地区常用各品牌、型号分选设备进行多批次实验，结合多家协会内会员单位收购环节的分选经验，确定判定结果的允许误差按质量计，横径不合格的重量小于10%，但应符合邻近规格的要求，且梗长检验合格以及品质检验合格，则判定该批合格，否则该批为不合格。
适用范围
本文件规定了邳州净蒜的质量要求、检验方法、检验及判定规则。
本文件适用于邳州净蒜收购的规格分级、检验和判定。
是否包含专利
否
