登录
注册
首页
政策文件
标准化活动
社会团体
团体标准
抽查公示
常见问题
联系我们
首页
>
团体标准
>
团体标准详情
ICS
65
团体标准
T/44GDTS 008—2024
冰鲜炒青绿茶加工技术规程
2024-12-31发布
2025-01-01实施
广东省茶叶学会 发布
现行
T/44GDTS 008—2024
冰鲜炒青绿茶加工技术规程
公布日期:2024-12-31
发布日期:2024-12-31
实施日期:2025-01-01
所属团体:广东省茶叶学会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类
-
国民经济分类
A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A051 农业专业 -> A0514 农产品初加工活动
研制信息
起草单位
广东省农业科学院茶叶研究所
梅州市梅县区农业科学研究所
梅州市珍宝金柚实业有限公司
梅州市梅县区农业机械站
梅州市华银茶业有限公司
梅州市梅县区嘉园农业发展有限公司
梅州市骏珲实业有限公司
梅州振声生态农业旅游有限公司
广东万斛源生态农业有限公司。
起草人
彩 金
钟永辉
张云花
张伟斯
梁冬霞
周巧仪
古艳霞
李越文
陈宏辉
吴银华
王淦强
黄飞绮
杨植善
彭洁英。
范围
主要技术内容
4 原料要求 鲜叶应保持新鲜,均匀一致,避免受损伤和堆积过厚引起发热变质。鲜叶按从高到低分为四个等级,各等级标准应符合表1的规定。 表1 鲜叶原料要求 鲜叶级别 鲜叶标准 特级 一芽一叶为主,占90 %以上 一级 一芽二叶为主,占90 %以上 二级 一芽二三叶及同等嫩度的对夹叶占85 %以上 三级 一芽三四叶为主及同等嫩度的对夹叶占80 %以上 5 加工条件 加工条件应符合GB 14881、GB/T 32744的规定。 6 加工工艺 应符合附录A的要求。 7 产品包装、贮存、运输 产品包装 应符合GB 4806.8、G?H/T 1070的要求,产品包装标识应符合GB/T 191的规定,标签应符合GB 7718和《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》的规定。 贮存 贮存条件应符合GB/T 30375的要求。应储存于0?℃~20?℃环境中。半成品或成品按级别、生产日期的不同,分类储存。 运输 运输工具应清洁、干净、无异味、无污染,运输时应置于-20?℃~5?℃环境中,不得与其他物品混装,混运。 8 质量控制 质量控制应符合GB/T 32744、GB/T 15091的规定。 9 记录与文件管理 应建立记录制度和文件管理制度。对采购、加工、储存、运输、入库、出库和检验等各个环节进行活动记录,对企业的管制制度、证明文件、产品标准等文件进行有效管理,以证实所有的操作符合相应的要求,各种记录的格式宜规范,内容要齐全,实现数据可追溯性。记录和文件管理符合GB/T 33915和GB/T 20014.12的相关规定。
适用范围
是否包含专利
是
{{$t('common.home')}}
>
团体标准
>
团体标准详情
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
{{ detail.standardStatusName }}
{{ $t('standardDetail.aboutToAbolish') }}
{{ detail.standardNo }}
{{ detail.standardTitleCn }}
{{ detail.standardTitleEn }}
{{$t('standardDetail.filePublishDate')}}:{{ detail.filePublishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.publishDate')}}:{{ detail.publishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.implementDate')}}:{{ detail.implementDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.abolishTime')}}:{{ detail.disabledDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.upcomingAbolishDate')}}:{{ detail.disabledDate }}
{{$t('standardDetail.belongOrg')}}:{{ detail.organName }}
{{ file.tagName }}
{{ (detail.isOpen == 1 && detail.hasCnPdf == true) ? $t('standardDetail.previewCn') : '不公开' }}
{{$t('standardDetail.previewEn')}}
{{ detail.isSale == 1 ? $t('organization.purchase') : $t('organization.notPurchasable') }}
{{$t('organization.complaint')}}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewCn') }}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewEn') }}
{{ timelineRecordSep }}
{{ date }}
{{ getTimelineDisplayTitle(cell.item) }}
当前
{{ meta.label }}:
{{ meta.value }}
{{$t('standardDetail.categoryInfo')}}
{{$t('standardDetail.icsNo')}}
{{ detail.icsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.ccsNo')}}
{{ detail.ccss1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.nationalEconomy')}}
{{ detail.ccsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.developInfo')}}
{{$t('standardDetail.draftingUnit')}}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
-
{{$t('standardDetail.drafter')}}
{{ name }}
{{ drafterText }}
-
{{$t('standardDetail.applicableScope')}}
{{$t('standardDetail.mainContent')}}
{{ detail.mainContent || '-' }}
{{$t('standardDetail.scope')}}
{{ detail.scope || '-' }}
{{$t('standardDetail.hasPatent')}}
{{ detail.isPatentName || '-' }}