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ICS67

团体标准

T/SDMA 001—2017

“食安肉类”——品牌产品认定规范

2017-10-13发布2017-08-09实施

山东省肉类协会发布

现行 T/SDMA 001—2017

“食安肉类”——品牌产品认定规范

"Food safety of meat" - certified specification of brand products

公布日期：2017-10-13 发布日期：2017-10-13 实施日期：2017-08-09

所属团体：山东省肉类协会

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.040 食品综合

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A03 畜牧业 -> A039 其他畜牧业

研制信息

起草单位山东省肉类协会山东省畜牧兽医局山东商业职业技术学院

起草人李　琳赵远征高捍东杨海莹范维江王立东王　楠

范围

主要技术内容本规范规定了“食安肉类”品牌产品术语和定义，企业申报条件、认定企业厂（场）、设施设备、人员、管理、畜禽检疫检验、产品加工、产品检验、产品标识包装运输、问题产品追溯召回处置，各环节的要求。本规范适用于山东省境内及进入山东省境内申报认定“食安肉类”产品认定的企业。

适用范围

是否包含专利是

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