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ICS65

团体标准

T/QJHTXH 0002—2021

巧家县红糖产业扶贫协会团体标准

2021-10-20发布2021-10-13实施

巧家县红糖产业扶贫协会发布

现行 T/QJHTXH 0002—2021

巧家县红糖产业扶贫协会团体标准

公布日期：2021-10-20 发布日期：2021-10-13 实施日期：2021-10-13

所属团体：巧家县红糖产业扶贫协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.20 植物栽培

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A013 棉、麻、糖、烟草种植 -> A0133 糖料种植

研制信息

起草单位巧家县热区产业发展中心巧家县红糖产业扶贫协会云南关山农业有限公司巧家县佰意佳食品有限公司巧家县万华食品有限责任公司巧家县戴氏食品有限公司巧家县健维食品有限公司

起草人李顺荣宋伟赵健黄得军范永华肖太平陈忠平曹航佳伍绍丹李尹超邱尚忠朱立卫何启华戴安荣罗永芬

范围

主要技术内容巧家甘蔗种植技术规范 1　范围本标准规定了巧家甘蔗种植的产地环境、新植蔗栽培技术、宿根蔗管理和收获要求。本标准适用于在巧家县行政区域范围内红糖生产用甘蔗生产。 2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10498 糖料甘蔗 GB/T 19566 旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程 3　术语和定义下列术语和定义适用于本文件。 3.1　巧家甘蔗在巧家县境内独特自然地理环境条件下生长的甘蔗，主要以巧选3号、台糖134号、云蔗08-1609、川蔗6号等适宜红糖生产的甘蔗为主，可适当引入经过考察适宜红糖生产的甘蔗品种。 4　产地环境 4.1　气候条件年平均气温20℃以上，终年无霜或少霜，大于10 ℃的积温在6 000 ℃以上，年日照时数2 000 h 以上，年降雨量800 mm以上。 4.2　海拔 1400m以下 4.3　土壤肥力应符合GB/T 19566的要求。 5　新植蔗栽培技术 5.1　种苗选择主要以巧选3号甘蔗、台糖134号等适宜红糖生产的甘蔗为主，可适当引入经过考察适宜红糖生产的甘蔗新品种。 5.2　种茎处理 5.2.1　选种及种苗处理选用无病虫害，无混杂的蔗园采种。对秋季采种的秋植蔗种苗，因种苗组织幼嫩，含水量高，下种后易烂种，种苗采后应晒种3～5天，种苗下种时，要求5%的石灰水蘸种处理。 5.2.2　砍种蔗种砍成3～5芽一段，土壤墒情好的3～5芽一段，墒情差的4～5芽一段。 5.3　整地秋季作物或前植蔗收获后，抓住土壤含水量较高，易于耕犁，宜耕性好的有利时机，及时深耕20～30cm，破坏土壤毛细管，减轻土壤水分蒸发，提高土壤保墒能力。 5.4　开种植沟根据蔗区地形条件开种植沟。缓坡山地或坡改梯台地，采用中小型挖机沿等高线开深30～3 5 cm，行距100～120 cm的种植沟；对坡度较大的山地，采用人工或小型旋耕机械沿等高线开深30～3 5cm，行距90～100 cm的种植沟。并根据地形每间隔10 m或20 m，预留一宽20 cm，高30 cm的小埂，使每一种植沟形成若干个天然的蔗田“小水库”，拦截自然降雨，提高田间土壤保水保肥能力。 5.5　下种采用3-5芽苗下种，种苗双行平植对空，种芽朝向两侧。每亩下种量8000-10000芽。 5.6　施肥甘蔗种苗下种后，每亩采用高含量缓释配方肥80-100千克或普通高含量配方肥100-120千克一次性施肥；肥料均匀撒在蔗种两侧。施肥后，用沟底细土覆盖种苗3～5 cm。视田间土壤干旱情况，在种苗下种后浅水过沟灌水。 5.7　全膜覆盖在田间土壤墒面潮湿条件下，采用厚0.008-0.01 mm，宽幅2 m或4 m地膜全覆盖，保持田间土壤水分，提高土壤温度，促进萌发出苗生长。 5.8　生长中后期田间管理 9-10月，雨季结束后，视田间土壤情况，采用浅水过沟灌溉1-2次，保持田间土壤湿润，防止倒伏。 5.9　收获甘蔗 5.9.1　成熟期标准在11月下旬至翌年初陆续进入工艺成熟期，成熟期的蔗茎上下部田间锤度比值在0.9～1.0之间，其中，在0.9～0.95为成熟初期，在0.95～1.0为全熟期，蔗糖分在15.0%以上。 5.9.2　砍蔗技术要求收获甘蔗要求采用快锄入表土3 cm～5 cm收砍，同时要求保证收砍质量，避免砍裂蔗桩，损坏蔗芽，影响宿根蔗芽的萌发。原料甘蔗砍收规格应符合GB/T 10498的要求。 6　宿根甘蔗管理 6.1　清园前植甘蔗收砍后要及时进行清园，清除覆盖田间残膜，集中处理。蔗叶采用隔行还田覆盖或集中堆肥处理；对田间病虫害严重的蔗田，蔗叶应及时集中焚烧处理，减少病虫害发生。 6.2　开垅松蔸对土壤湿度大的宿根蔗田，清园后应及时开垅松篼，同时，开垅后还应晒蔗5～7天，降低土壤湿度，改善蔗田土壤通状况，提高土壤温度，促进下季宿根蔗蔸芽的萌发，提高出苗率。对土壤干旱的旱地宿根蔗，不宜开垅松蔸。 6.3　施肥在具备灌溉条件蔗田，结合开垅，每亩采用高含量缓释配方肥80-100千克或普通高含量配方肥100-120千克一次性施肥。施肥后回土覆盖3-5 cm，浅水灌溉，在田间土壤墒面潮湿条件下，采用厚0.008-0.01 mm，宽幅2 m或4 m地膜全覆盖；对无灌溉条件的旱地宿根蔗田，施肥可在5月底6月初进入雨季前，一次性追肥，培土覆盖。 6.4　其他中后期田间管理与新植蔗相同。

适用范围

是否包含专利否

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