主要技术内容
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
绒山羊 Cashmere Goat
绒山羊是具有双层毛被结构（内层绒毛、外层粗毛），以生产羊绒为主的绒肉兼用的山羊品种。
农场动物福利 Farm Animal Welfare
农场动物在养殖、运输、屠宰和处置的过程中得到良好的照顾，为动物提供适当的营养、环境条件、科学地善待动物。正确的处置动物、减少动物的痛苦和应激反应，提高动物的生存质量和健康水平。
环境富集 Environmental Enrichment
通过不断的改善动物的生活环境，使之满足动物需求的措施。
异常行为Abnormal Behavior
指无目的性或对自身、其他个体产生有害的行为。
舍饲生产系统 housing production system
在具有专用养殖设施场所，完全采用人工进行饲喂和管理的养殖方式。
放牧生产系统 Grezing prodution system
以天然草场放牧，自由采食和饮水为主，并在冬春季营养摄入不足时能够进行一定的补饲的养殖方式。
半舍饲生产系统 semi-housing production system
兼有舍饲和放牧系统的养殖方式。
剪绒shearing cashmere fiber
在羊绒脱换阶段，利用剪毛设备从绒山羊身上剪取被毛的过程。
梳绒combing cashmere fiber
在羊绒脱换阶段，用专用的梳子将脱离体表的羊绒人工梳理而获得羊绒的过程，又称抓绒。
人道屠宰Humane Slaughter
减少绒山羊应激、恐惧、痛苦和肢体损伤的屠宰方式（包括宰前处置）。
安乐死 Euthanasia
当绒山羊因疾病或伤痛而遭受极大痛苦时，以人道的方式结束其生命，使其在最短的时间内失去知觉和痛觉，无痛苦地死去。
4 饲喂和饮水
饲喂
使用的饲草、饲料和饲料添加剂应符合 NY/T 5032 的规定。
饲料来源应可追溯。购入的饲料，应有供方饲料的原料成分及含量的书面记录；自行配料时，应保留饲料配方及配料单。
不得使用变质、霉败或被污染的饲草（料），禁止使用乳品以外的动物源性饲料。
应根据绒山羊品种特性、不同生理阶段和健康状况提供满足其营养需要量的日粮，并做好饲喂记录。
日粮中应合理搭配精饲料与粗饲料的比例，应有足够的粗纤维饲料供羊只反刍。
应避免饲草（料）种类和饲喂量的突然改变，如需变更应逐步过渡，过渡期应在 7 天以上。
不得使用激素类促生长剂和以促生长为目的非治疗用抗生素，对于添加药物饲料的使用应明确标识并记录。
绒山羊屠宰前应严格执行休药期相关规定，参照 NY/T 5030 的规定执行。
舍饲生产系统
羊舍或运动场内应设置适宜高度的饲槽或草料架，其数量和长度应与养殖的数量相匹配，以确保饲喂时羊可同时采食而不拥挤。
饲喂设备的设计、安装和维护应便于生产管理，避免饲料污染、环境污染和对羊意外伤害的风险。
应保持饲喂设备的清洁，及时清理剩余饲料和被粪尿污染的饲料。
季节、气候、放牧场所适宜时，应以放牧生产系统为主。应采取有效措施避免羊只采食有毒、有害植物。
基于可持续发展的理念，应充分考虑草地载畜量，合理分配草场资源以满足羊只的营养需要；在草场无法满足羊只营养需求的情况下，应适量补饲。
饮水
应提供充足、清洁、新鲜的饮用水，水质应符合 NY 5027 标准要求。
舍饲生产系统中，应配备足够的饮水设施，确保羊随时有足量的饮用水可饮用。
放牧生产系统条件下，若使用天然水源，应对潜在疾病风险进行评估。若无天然水源应设置饮水设施，应确保供水设施或水源地能够满足羊饮用水需求。
冬季应避免饮用冰渣水。
饮水设施的设计应防止羔羊溺水。
定期清洗饮水设备，供水系统应定期维护和消毒，确保饮水清洁无污染。
应有应急供水措施，以便干旱、冰冻或故障等原因造成供水中断。
在饮水中需添加药物或抗应激剂时，应在兽医师指导下精准用药，并做好添加记录。
5 养殖环境
羊舍与设施
羊场建设应符合 NY/T 682 和动物福利相关要求。
羊场布局应符合生物安全要求，各功能区分界明显，宜进行绿化隔离。
羊场入口应设置车辆和人员消毒设施。
在生产辅助区应建设与养殖规模相匹配的干草棚、饲料原料库与饲料加工车间等。
羊场应设净道和污道，分设出入口，净道和污道不得交叉。
产羔舍不宜使用漏缝地板
羊场应设有弱、残、伤羊只特别护理区和病羊隔离区，病羊隔离区应远离其它羊舍。
羊舍及舍内设施、设备应使用无毒无害的材料，应保温隔热，地面和墙壁应易于清扫、消毒。
使用的设施应经常检查和维护，避免对羊只造成伤害。
羊舍噪音不应超过 70 dB。
应为放牧生产系统的羊只设置棚圈，保证恶劣气候条件下羊只的安全及动物福利要求，并确保羊只免受野生动物的威胁。
饲养密度
羊舍应为羊只提供足够的活动和休息空间，满足羊自由活动的福利要求。
舍饲养殖条件下各类羊需要的最小圈舍面积见表 1。
温度、湿度与通风
羊舍内应保持适宜的温度，羊舍夏季不宜超过 30 ℃，冬季不宜低于 0 ℃。各类羊群适宜的圈舍温度见表 2。
表2 各类羊群适宜的圈舍温度
各类圈舍 适宜温度（℃）
成年羊舍 15～21
育成羊舍 15～21
产羔羊舍 18～25
羊舍应有效通风，避免高温、高湿、冷凝水和贼风。
羊舍应保持较好的空气质量，舍内应无明显异味和粉尘。
照明
羊舍内应有足够的光照，宜采用自然光照。羊舍阳面窗户面积与羊舍内地面面积比不低于 1:15。
羊舍应安装照明设备，羊只头部水平位置的照度为 100 lux。
运动场地
在舍饲生产系统中应设置室外运动场地，面积宜为羊舍面积的 2.5倍以上，出入口宽度不应小于1.5 m。
运动场地面应平整、干燥、有一定的坡度，利于清扫和排水。
在夏季天气温度较高地区，运动场应种植树木或搭建遮阳棚，并设置饮水设施，树木应采取措施有效保护。
运动场围栏高度应不小于1.2 m，围墙高度 1.2 m～1.5 m。
环境富集
羊场宜搭建坚固的土丘、台阶、凸起的平台、树桩等环境富集材料，以满足绒山羊行为习性的要求。
草场环境适宜时，应采用放牧生产系统，以满足绒山羊的行为习性。
应为母羊和羔羊提供母仔相处的条件，以满足羊只天性表达。
粪污处理
应建设与养殖规模相适应的堆粪场所和废弃物处理场所，应按 NY/T 1168 标准的要求及时处理粪污。
适用范围
本文件规定了阿尔巴斯绒山羊福利养殖的饲喂和饮水、养殖环境、养殖管理。
本文件适用于规模化绒山羊养殖场的建造与要求。
是否包含专利
否
