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ICS65

团体标准

T/JSEFA 007—2023

毛木耳螨害综合防控技术规程

2023-12-18发布2023-12-18实施

江苏省食用菌协会发布

现行 T/JSEFA 007—2023

毛木耳螨害综合防控技术规程

公布日期：2023-12-18 发布日期：2023-12-18 实施日期：2023-12-18

所属团体：江苏省食用菌协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.20 植物栽培

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 -> A0142 食用菌种植

研制信息

起草单位江苏省农业科学院江苏江南生物科技有限公司江苏省农业技术推广总站江苏淮香食用菌有限公司江苏国耳生物技术有限公司

起草人曲绍轩马　林李辉平顾鲁同姜　雅林金盛徐相如张　良

范围

主要技术内容 4　防治原则遵循“预防为主，综合防治”的方针，把农业防控、生态调控、化学防治等多种有效可行的防治措施配合应用，组成有效的防控体系。 5　螨害调查与识别 5.1　调查时间在毛木耳栽培前、发菌期、出菇期和储藏期等主要发生期调查。 5.2　调查方式采用机械抽样法对发菌中的母种、原种、栽培种等各级菌种进行螨虫调查，应符合NY/T 528-2002和NY/T1284-2007的要求。采取随机抽样法以不少于5%的出菇袋或栽培面积比例进行抽查，发现螨类应全部调查，应符合TJAASS 41-2022的要求。 5.3　识别方法害螨的识别方法见附录A。 5.4　调查地点江苏省内毛木耳袋栽生产区。 5.5　螨害风险分析根据该种类害螨的相关信息进行风险评估，包括以往发生频次、危害程度、分布情况、防控难度等指标进行定性分析，综合评价确定一般关注、重点关注和转入风险评估三个档次，对于不可接受的风险的有害生物提出防控管理措施，应符合TJAASS 41的要求。 6　防控方法 6.1　产前预防 6.1.1　产地环境要求产地环境质量符合NY/T 2375的规定。 6.1.2　产地选择应地势平坦、排灌方便，有饮用水源。场地周边5 km以内无化学污染源；100 m内无集市、水泥厂、石灰厂、木材加工厂等扬尘源；50 m之内无禽畜舍、垃圾场和死水水塘等危害食用菌的病虫源滋生地；距公路主干线200 m以上，应符合NY/T 2375和NY/T 749的要求。 6.1.3　环境管理要求 6.1.3.1　生产场地应清洁干净，清除杂物、杂草，排水系统畅通，地面平整，不积水、不起尘，保持环境卫生。生产基地布局符合工艺要求，应区分污染区和洁净区，减少产品污染风险。生产区和原料仓库、成品仓库、生活区应区分。 6.1.3.2　应符合NY/T 2375和NY/T 749的要求。 6.2　农业投入品要求 6.2.1　无病虫菌种菌种纯度高，生长健壮，抗性强，镜检无螨虫侵染，应符合NY/T 1742要求。菌种制作流程及菌种中螨虫的检验应符合NY/T 528和NY/T1284的要求。 6.2.2　原辅材料要求原辅材料在放置过程中，应注意通风换气，保持贮藏环境干燥，防止原辅材料滋生螨虫。原辅材料使用前应在阳光下翻晒，将霉变、虫蛀严重的原辅材料拣出并作无害化处理。对木屑等原料的堆制期有特殊要求的，应按照生产实际进行处置。 6.2.3　生产用水要求应符合GB 5749的要求。 6.2.4　栽培容器选择菌袋选用聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，质量符合GB 9687和GB 9688的相关规定。 6.2.5　生产设施要求接种工具、接种箱、接种室、床架、栽培房等在使用前均要进行消毒处理，可参见附录B中列举的方法进行消毒。菇房（棚）应通风良好、可密闭、控温、控湿；未安装通风设备的菇房（棚），通风处和门窗应安装孔径为0.21cm～0.25cm 的防虫网或防虫设备、黄板。棚膜质量应符合GB 4455的要求。 6.3　产中防控 6.3.1　农业防控优先选用抗螨性强的毛木耳菌种，用于生产的菌种必须健壮、适龄且无病虫杂菌污染；根据当地气候条件以及品种特性合理安排生产季节，选择科学合理配方，采用适当方法进行发酵和灭菌处理，不应随意加入化学添加剂，应符合GB 2760和NY/Y5099的要求；严把原辅材料质量、配制、灭菌关，严格按照无菌操作要求接种。 6.3.2　生态调控根据栽培设施和季节变化合理控制，确保毛木耳健壮生长，提高毛木耳自身抗性。 6.3.3　化学防治应使用登记在食用菌上的农药，参见附录B。国家禁止在食用菌上使用的农药参见附录C。 6.4　产后防控出耳结束后，废弃菌包及菌渣应进行及时清理并运离产地，清洁后进行灭虫和消毒处理。农药使用应符合GB/T 8321.5和GB/T 8321.7的要求。

适用范围

是否包含专利否

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