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ICS67

团体标准

T/GZSX 055.3—2019

刺梨系列产品刺梨压片糖果

2019-11-01发布2019-10-20实施

贵州省食品工业协会发布

现行 T/GZSX 055.3—2019

刺梨系列产品刺梨压片糖果

公布日期：2019-11-01 发布日期：2019-09-30 实施日期：2019-10-20

所属团体：贵州省食品工业协会

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.180 糖、糖制品、淀粉 -> 67.180.10 糖和糖制品

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C14 食品制造业 -> C142 糖果、巧克力及蜜饯制造 -> C1421 糖果、巧克力制造

研制信息

起草单位贵州宏财投资集团有限责任公司贵州宏财聚农投资有限责任公司贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司中国刺梨产业研究院六盘水盈润科技服务有限公司。

起草人鲁　鹏李　波朱　波尚　杰李贵荣邹　雷缪　钢龚　孟李娅英。

范围

主要技术内容理化指标项目指标检验方法维生素C(以L(+)-抗坏血酸计), mg/kg ≥600 GB 5009.86第三法水分，g/100g ≤9.0 GB 5009.3 铅（以Pb计），mg/kg ≤0.4 GB 5009.12 微生物指标项目采样方案a及限量检验方法 n c m M 菌落总数，CFU/g 5 2 10000 100000 GB 4789.2 大肠菌群，CFU/g 5 2 10 100 GB 4789.3平板计数法

适用范围

是否包含专利否

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