主要技术内容
本标准构建商用智能炒菜机器人节能性能完整测试体系，明确测试环境、电源、计量仪器、被测样品、测试负载等总则要求，给出环境温度修正计算方法；覆盖待机 / 关机功率、预热能耗、单菜品烹饪能耗、不同容载率能耗、连续烹饪能耗、能效指数 EEI、温控能效、热效率、表面热损失、保温能耗、清洗能耗、功率因数、高温工况节能等全套测试项目；规定青椒炒肉丝、番茄炒鸡蛋、红烧鸡块三道标准测试菜品的食材配方、切配、工艺，以及清洗测试标准污渍配制方法；给出能效指数基准能耗计算模型，依据能效指数将产品划分为 1 级、2 级、3 级能效等级，并设置待机关机功耗、功率因数、热效率、高温能效衰减率等附加判定约束条件；规范试验报告内容，附录提供标准菜品工艺、基准能耗计算、全套测试原始记录表格，为商用智能炒菜机器人节能性能检测、能效评定、产品研发提供统一标准化技术依据。
适用范围
本文件规定了商用智能炒菜机器人节能性能测试的术语和定义、测试总则、测试方法、能效等级评定和试验报告要求。
是否包含专利
否
