主要技术内容
目 次
前言 .................................Ⅱ
1 范围 ....................................1
2 规范性引用文件...........................1
3 术语和定义...............................2
4 产品分类..................................3
5 技术要求........................... .....3
5.1 原辅料要求..............................3
5.2 感官要求......................3
5.3 理化指标...............................4
5.4 微生物指标................................6
5.5 污染物和真菌毒素限量..............................6
5.6 食品添加剂和食品营养强化剂.......................6
5.7 净含量.......................................6
6 检验规则..............................7
6.1 组批.............................7
6.2 抽样....................................7
6.3 检验分类......................................7
7 标志、标签、包装、运输、贮存..........................8
7.1 标志和标签..................................8
7.2 包装.............................................8
7.3 运输........................................8
7.4 贮存........................................8
适用范围
本文件规定了青梅酒的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于青梅酒的生产、检验、销售。
是否包含专利
否
