登录
注册
首页
政策文件
标准化活动
社会团体
团体标准
抽查公示
常见问题
联系我们
首页
>
团体标准
>
团体标准详情
ICS
67
团体标准
T/SDYX 11—2024
顺德风味小吃 水牛奶蛋挞
2024-12-27发布
2024-12-27实施
佛山市顺德区饮食协会 发布
现行
T/SDYX 11—2024
顺德风味小吃 水牛奶蛋挞
公布日期:2024-12-27
发布日期:2024-12-27
实施日期:2024-12-27
所属团体:佛山市顺德区饮食协会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
67 食品技术 -> 67.040 食品综合
中国标准分类
-
国民经济分类
H 住宿和餐饮业 -> H62 餐饮业 -> H629 其他餐饮业 -> H6291 小吃服务
研制信息
起草单位
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所
佛山市顺德区容桂味可道美食坊
佛山市顺德区饮食协会
广东顺德味可道餐饮管理有限公司
广东顺德味可道宴席酒楼有限公司
广东德云居餐饮有限公司
佛山市顺德南国渔村餐饮管理服务有限公司
佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司
佛山市顺德区大水车饮食有限公司
大粤团圆(广东)餐饮有限公司
佛山市峰生水起餐饮服务有限公司
起草人
何剑生
卢远森
冯振钊
苏志潜
何凤鸣
郑远文
麦振华
邵国全
邵国财
李盆梓
陈庆文
李丽华
彭丽韵
赵滢欣
赵晓纯
周 到
范围
主要技术内容
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 烹饪工艺 6 食用 7 特色 附录A(资料性) 成品图片
适用范围
本文件规定了顺德风味小吃水牛奶蛋挞的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的水牛奶蛋挞。
是否包含专利
否
{{$t('common.home')}}
>
团体标准
>
团体标准详情
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
{{ detail.standardStatusName }}
{{ $t('standardDetail.aboutToAbolish') }}
{{ detail.standardNo }}
{{ detail.standardTitleCn }}
{{ detail.standardTitleEn }}
{{$t('standardDetail.filePublishDate')}}:{{ detail.filePublishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.publishDate')}}:{{ detail.publishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.implementDate')}}:{{ detail.implementDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.abolishTime')}}:{{ detail.disabledDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.upcomingAbolishDate')}}:{{ detail.disabledDate }}
{{$t('standardDetail.belongOrg')}}:{{ detail.organName }}
{{ file.tagName }}
{{ (detail.isOpen == 1 && detail.hasCnPdf == true) ? $t('standardDetail.previewCn') : '不公开' }}
{{$t('standardDetail.previewEn')}}
{{ detail.isSale == 1 ? $t('organization.purchase') : $t('organization.notPurchasable') }}
{{$t('organization.complaint')}}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewCn') }}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewEn') }}
{{ timelineRecordSep }}
{{ date }}
{{ getTimelineDisplayTitle(cell.item) }}
当前
{{ meta.label }}:
{{ meta.value }}
{{$t('standardDetail.categoryInfo')}}
{{$t('standardDetail.icsNo')}}
{{ detail.icsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.ccsNo')}}
{{ detail.ccss1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.nationalEconomy')}}
{{ detail.ccsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.developInfo')}}
{{$t('standardDetail.draftingUnit')}}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
-
{{$t('standardDetail.drafter')}}
{{ name }}
{{ drafterText }}
-
{{$t('standardDetail.applicableScope')}}
{{$t('standardDetail.mainContent')}}
{{ detail.mainContent || '-' }}
{{$t('standardDetail.scope')}}
{{ detail.scope || '-' }}
{{$t('standardDetail.hasPatent')}}
{{ detail.isPatentName || '-' }}