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ICS65

团体标准

T/GPCPEC 001—2021

酱香型酒用高粱种子生产技术规范

2021-06-19发布2021-06-30实施

贵州省经济文化促进会发布

现行 T/GPCPEC 001—2021

酱香型酒用高粱种子生产技术规范

公布日期：2021-06-19 发布日期：2021-05-30 实施日期：2021-06-30

所属团体：贵州省经济文化促进会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.99 有关农业和林业的其他标准

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A011 谷物种植 -> A0119 其他谷物种植

研制信息

起草单位贵州省红粱一号农业科技有限公司贵州大学农学院贵州省旱粮（高粱）研究所仁怀市红缨子高粱协会贵州省分析测试研究院贵州红缨子农业科技发展有限公司贵州优品指南咨询服务有限公司贵州省红粱壹号科技（集团）有限公司贵州贵州省白酒原料产业协会贵州鼎石红粮生物科技有限公司贵州省检测技术研究应用中心贵州醇粱源农业科技有限公司黔西县益民特需红高粱种植农业专业合作社贵州中科可晟科技有限公司贵州红粮绿创科技有限公司贵州新中一种业股份有限公司仁怀市聚农科技开发有限公司贵州红粮科技有限公司

起草人任明见邵明波涂佑能文　竞李荣华欧先明刘文亮王　杰周棱波吴宏骏黄　辉徐　林高一翔李程洁汪　灿汪国龙田山君沈佳奇陈松树杨　恒龙昭航张冰梅赵　佐文　昊苏　雄郭凌宏刘光远刘小语陈苡晏陈林杰李爱民王玉军王丽婧刘冲

范围

主要技术内容 4 技术要求 4.1 原种纯度 99.9%以上，使用当年种子。 4.2 种子处理每年清明前后进行种子处理。 4.2.1 晒种播前晒种（2～3）d，可增加酶活性，提高种子发芽势和发芽率。 T/GPCPEC 001-2021 2 4.2.2 浸种用 55℃温水或（1～2）%石灰水进行浸种（1～2）小时。 4.3 制种地选择为保证种子质量，制种地选择在 2 年内没有同种作物其他品种种植，1 年内没有其他禾谷类作物种植的地块，制种地周边 500m 应无高粱种植。 4.4 苗床选择选择排灌方便、背风向阳、土块平整、土壤肥沃、无污染的壤土作苗床地。 4.5 苗床整地前茬作物收割后，对土地进行翻耕，在田块里撒播一些绿肥或紫云英、箭舌豌豆、油菜。提前 15d 将地块翻犁后整细，除去杂草、石头和其他杂质，施入厩肥后再次将苗床地土壤整细整平，让厩肥自然腐熟。 4.6 育苗 4.6.1 撒播育苗培肥后的苗床地开沟做厢，种子均匀地撒在厢面上并浇上适量的水，撒上一层细土盖住种子，盖土厚度约 0.5cm，平铺农用薄膜，出苗后及时拱棚以保温保湿。 4.6.2 营养块育苗苗床底部铺一层隔离物，将营养土加入充足的水，拌匀后在苗床上铺平，厚度（5～6） cm。刮平压实后用木板和刀将其划切成 6cm 的正方营养块，每个营养块上播种 3 粒，撒上细土盖住种子，浇适量水，用农用薄膜盖住苗床地保温保湿，高粱出苗后及时拱棚。 4.6.3 营养球育苗沤制营养土，用适量的清水将营养土拌湿，手捏营养土成 6cm 左右的圆球并整齐地排放在苗床内。用手指轻轻在营养球上戳一个 1cm 深的小洞，洞口放 3 粒高粱种子，浇入适量水，用细土盖住。 4.6.4 漂浮盘育苗 4.6.4.1 在土中挖出泥土按标准箱制作成土埂营养池，土埂压紧压实。池底、四周侧压紧、弄平整。营养池铺 2 层加厚型的薄膜，以防漏水。 4.6.4.2 用腐熟的有机肥、地皮灰各 30%，加上 40%的细肥土制作育苗基质，混匀后用高锰酸钾水对基质消毒。选用高锰酸钾水消毒发泡沫塑料盘作为育苗盘，洒水湿润，装盘时多填料，保证育苗盘每穴基质自然填实，不架空，不过紧。 4.6.4.3 移栽大田前 15 天将处理好的种子每穴播种 3 粒，播完一盘后用木板轻压苗盘表面，使种子陷入基质中，用营养土盖种，将苗盘放入营养池内漂浮。苗床上制作拱棚，关注棚内的温度变化，保证棚内温度在 20～28℃。 4.7 移栽 T/GPCPEC 001-2021 3 4.7.1 当苗龄 30d 左右，撒播育苗 4～6 叶、载体育苗 3～4 叶时即可移栽大田。为防止起苗时伤根，起苗前 1d 浇透水，除去病苗、弱苗、杂苗、异形苗、损伤苗，用健壮苗带土移栽。 4.7.2 移栽密度为 0.7 万株～1.0 万株 /667m2 ，一般株行距 26cm×50cm，土壤肥力差的可适当密植，每穴栽 2 株。 4.8 田间去杂去劣根据生育进程进行去杂去劣，拔节期根据株高、叶形、叶色、叶脉颜色、蜡质等主要性状，将杂、劣、弱、病株和可疑株连根拔除；开花前根据株型、叶脉颜色、穗型、颖色等主要性状去杂，特别要注意及时拔除难以察觉的矮杂株；收获前根据株高、子粒及颖壳颜色再一次去除杂株、病株。大田期各阶段及时折除分蘖枝。 4.9 施肥 4.9.1 苗床期施肥一般在高粱播种前，用充分腐熟的适量有机肥堆腐发酵土壤制成营养泥作床土，高粱播种出苗后至移栽前用适量腐熟的优质沼液或清粪水淋苗，保持苗床湿润，促进高粱苗健壮生长。 4.9.2 大田移栽前每 667m2 施腐熟优质农家肥 1500kg 或生物有机肥 50kg～80kg。 4.9.3 提苗肥在高粱移栽后 15d～20d 内，结合查苗补缺、中耕培土进行，每 667m2 施用清粪水或沼液等优质农家肥 1000kg 以上。 4.9.4 穗肥在高粱拔节孕穗期结合中耕除草、培土施用，每 667m2 施用优质农家肥 750kg 或生物有机肥 10kg～20kg. 4.9.5 粒肥在高粱抽穗扬花至灌浆时期进行，用优质农家肥 500kg 或生物有机肥 5kg～ 10kg。 4.10 病虫害防治 4.10.1防治原则坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术；创造利于天敌繁殖生长的生态环境；达到防治指标时，科学合理使用高效低毒低残留化学农药进行防治，推行专业化统防统治。 4.10.2防治措施 4.10.2.1农业防治一是搞好种子在种植前的消毒处理，在播种前对种子进行晒种处理。二是适时播种育苗，育苗时适当稀播，培育壮苗，提高秧苗质量。三是推广运用轮作，减少有害微生物的累积。四是及时防控杂草，减少病虫源基数。五是发现病株及时拔除烧毁或深埋处理。 4.10.2.2物理防治可利用害虫的趋光性增设太阳能灭虫灯灭杀螟娥科和夜娥科为主的成虫，降低病虫繁殖基数；同时还可增设黄板诱杀蚜虫。 4.10.2.3 生物防治保护利用自然天敌，宜利用七星瓢虫防治高粱蚜，利用赤眼蜂防治高粱螟虫。 T/GPCPEC 001-2021 4 4.10.2.4 化学防治农药使用应符合 GB 2763、NY/T 393 的规定。表 1 可供参考。表 1 化学防治方法病虫害化学防治方法炭疽病使用种子重量的 0.5%的福美双（含量为 50%）粉剂或含量 50%的多菌灵可湿性粉剂拌种；在该病流行年份或个别感病田块，从孕穗期开始喷洒 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 700～1400 倍液喷雾、50%苯菌灵可湿性粉剂 1500 倍液、25%炭特灵可湿性粉剂 500 倍液、80%大生 M-45（代森锰锌）可湿性粉剂 600 倍液。纹枯病发病初期喷洒 1%井冈霉素稀释到浓度 0.25%（50g 兑水 20kg）或 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液， 50%速克灵可湿性粉剂 1000～2000 倍液。喷药重点为高粱基部，保护叶鞘。紫斑病、靶斑病采用多菌灵、百菌清等广谱性的真菌杀菌剂。锈病选择抗病品种为主。发病初期要及时喷药防治，可用 65%代森锌 500 倍液，50 %代森铵水剂 800~ 1000 倍液，45%的石硫合剂 3000 倍液，25%粉锈宁可湿性粉剂 1000~ 1500 倍液。蚜虫发现感病植株可用 40%吡虫啉水溶剂 1500～2000 倍液喷洒植株 1～2 次。螟虫采用辛硫磷投喂或用青虫菌粉 1kg 加细土 200kg 匀拌后撒入高粱心叶防治螟虫。地下害虫可用加有辛硫磷的复合肥作为底肥施入进行防治。 4.11 收割高粱收割的最佳时期在蜡熟期，子粒有 80% 左右由白色转为红褐色，抢晴天及时收获。 4.12 脱粒收割后应及时运送脱粒场使用专用的脱粒机进行脱粒。 5 贮藏当种子含水量低于或等于 13% 时，单独存放贮藏严防混杂，高粱种子的贮藏温度控制在（5～10）℃。并应符合 GB/T 7415 的规定。 6 质量检测按 GB/T 3543（所有部分）对种子水分、纯度、净度、发芽率进行检测，结果应满足表 2 要求。表2 质量要求序号指标要求 1 水分 ≤13.0% 2 纯度 ≥99.0% 3 净度 ≥98.0% T/GPCPEC 001-2021 5 4 发芽率 ≥80% 其他要求按 GB 4404.1 执行。 7 包装标识包装标识按 GB 7414 及 GB 20464 执行。

适用范围

是否包含专利否

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