登录
注册
首页
政策文件
标准化活动
社会团体
团体标准
抽查公示
常见问题
联系我们
首页
>
团体标准
>
团体标准详情
ICS
65
团体标准
T/MNFJG 001—2024
罗非鱼鱼粉加工技术规范
2024-07-10发布
2024-06-18实施
茂名市农副产品加工产业协会 发布
现行
T/MNFJG 001—2024
罗非鱼鱼粉加工技术规范
公布日期:2024-07-10
发布日期:2024-06-10
实施日期:2024-06-18
所属团体:茂名市农副产品加工产业协会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类
-
国民经济分类
A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A011 谷物种植 -> A0111 稻谷种植
研制信息
起草单位
茂名市食品药品检验所
茂名市恒裕生物科技有限公司
起草人
林莉莉
杨 飞
邱英莲
黎兆裕
罗楚冰
潘国建
邓思琪
张海明
郑碧 秋
李土贵
魏宇萍
范围
主要技术内容
加工过程要求 1 金属探测 原料经螺旋输送机传送到金属探测机进行金属探测,检测无金属后进入到下道工序。 2 鱼体破碎 原料经过金属探测后由螺旋输送机将原料传送到破碎机,该机器对鱼体进行机械破碎,以方便后面蒸煮熟化均匀。 3 定量进料 破碎后鱼块通过螺旋输送机输送到定量进料机,按照下一工序的蒸煮机单位时间内的产量进行定量控制原料。 4 蒸煮熟化 经定量进料机定量后鱼块直接进入到蒸煮机里,在设定蒸汽温度160℃条件下蒸煮12min~15min,在蒸煮过程中加强观察,并取料检查原料蒸煮程度,蒸煮后的鱼渣温度≥90℃。 5 螺旋压榨 充分熟化的原料由漏液螺旋输送机输送到压榨机里面压榨,压榨时控制压力为0.6Mpa~0.7Mpa,压榨后的鱼渣水份≤55%。 6 高温蒸汽干燥 将油脂和水份分离以后的半成品通过输送机输送到干燥机内,干燥机通入95℃~105℃的蒸汽,使半成品充分干燥。干燥后半成品水分控制在8%~10%。 7 添加剂(可选工序) 按国家标准添加抗氧化剂。 8 除铁 干燥以后的半成品通过除铁装置除铁,同时通过风冷方式对半成品进行初步冷却。 9 筛选 经初步冷却的半成品通过输送机输送到筛粉机进行筛选,将较大块的骨头筛选出来,同时去除杂质。如要求更细小规格产品,就需要对较半成品再次粉碎。 10 冷却 筛选后的鱼粉通过输送机输送到冷却机进行冷却,鱼粉冷却温度控制≤35℃。
适用范围
是否包含专利
否
{{$t('common.home')}}
>
团体标准
>
团体标准详情
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
{{ detail.standardStatusName }}
{{ $t('standardDetail.aboutToAbolish') }}
{{ detail.standardNo }}
{{ detail.standardTitleCn }}
{{ detail.standardTitleEn }}
{{$t('standardDetail.filePublishDate')}}:{{ detail.filePublishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.publishDate')}}:{{ detail.publishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.implementDate')}}:{{ detail.implementDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.abolishTime')}}:{{ detail.disabledDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.upcomingAbolishDate')}}:{{ detail.disabledDate }}
{{$t('standardDetail.belongOrg')}}:{{ detail.organName }}
{{ file.tagName }}
{{ (detail.isOpen == 1 && detail.hasCnPdf == true) ? $t('standardDetail.previewCn') : '不公开' }}
{{$t('standardDetail.previewEn')}}
{{ detail.isSale == 1 ? $t('organization.purchase') : $t('organization.notPurchasable') }}
{{$t('organization.complaint')}}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewCn') }}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewEn') }}
{{ timelineRecordSep }}
{{ date }}
{{ getTimelineDisplayTitle(cell.item) }}
当前
{{ meta.label }}:
{{ meta.value }}
{{$t('standardDetail.categoryInfo')}}
{{$t('standardDetail.icsNo')}}
{{ detail.icsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.ccsNo')}}
{{ detail.ccss1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.nationalEconomy')}}
{{ detail.ccsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.developInfo')}}
{{$t('standardDetail.draftingUnit')}}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
-
{{$t('standardDetail.drafter')}}
{{ name }}
{{ drafterText }}
-
{{$t('standardDetail.applicableScope')}}
{{$t('standardDetail.mainContent')}}
{{ detail.mainContent || '-' }}
{{$t('standardDetail.scope')}}
{{ detail.scope || '-' }}
{{$t('standardDetail.hasPatent')}}
{{ detail.isPatentName || '-' }}