主要技术内容
感官要求
序 号 项 目 要 求
1 色 泽 白 色
2 组织形态 粉 末
3 气 味 本产品特有气味，无异味
4 杂 质 无正常视力可见外来杂质
理化指标
序 号 项 目 要 求
1 纯度/（%） ≥99.5
2 含量/（%） 98.0～102.0
3 水分/（%） ≤0.5
4 pH 3.0～4.0
5 溶剂残留 甲醇/（g/kg） ≤0.01
6 钾a（以K计）/（%） 不得检出
7 钠a（以Na计）/（%） ≤0.05
8 细菌内毒素a/（EU/mg） ＜0.2
9 黄曲霉毒素/（μg/kg） ＜0.5
a 仅客户有要求时执行。
污染物限量
单位为毫克每千克
序 号 项 目 要 求
1 铅（以Pb计） ≤0.1
2 总砷（以As计） ≤0.1
3 总汞（以Hg计） ≤0.1
4 镉（以Cd计） ≤0.1
微生物指标
序 号 项 目 要 求
1 菌落总数/（CFU/g） ≤500
2 大肠菌群/（MPN/g） ≤3
3 霉菌和酵母菌/（CFU/g） ≤25
4 沙门氏菌 不应检出
5 金黄色葡萄球菌 不应检出
6 致泻大肠埃希氏菌 不应检出
适用范围
本文件规定了β-烟酰胺单核苷酸的产品要求，描述了相应的测试方法。
本文件适用于进出口原料β-烟酰胺单核苷酸产品的质量控制。
是否包含专利
否
