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ICS67

团体标准

T/XJWA 003—2025

桑葚白兰地

2026-01-10发布2025-07-20实施

新疆维吾尔自治区酿酒工业协会发布

现行 T/XJWA 003—2025

桑葚白兰地

Mulberry Brandy

公布日期：2026-01-10 发布日期：2025-07-12 实施日期：2025-07-20

所属团体：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.160 饮料 -> 67.160.10 酒精饮料

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C151 酒的制造 -> C1519 其他酒制造

研制信息

起草单位吐鲁番市葡萄产业促进中心新疆农业大学天津科技大学吐鲁番市葡萄酒产业协会起草

起草人王　婷何坤祖周　慧柴利平韩泽云刘丽媛阿不都热符·艾孜不力马雅丽马文瑞翟红月武云龙张海军

范围

主要技术内容酒龄：特级（XO）：≥ 6年；优级（VSOP）：≥ 4年；一级（VO）：≥ 3年；二级（VS）：2年。酒精度（20 ℃）： ≥ 　36.0（% vol）非酒精挥发物总量（100 %vo1乙醇）：特级（XO）：≥2.50g/L；优级（VSOP）：≥2.00g/L ；一级（VO）：≥1.25g/L；二级（VS） 1.00g/L 。铜：≤ 6.0（mg/L）甲醇（100 %vol酒精度）： ≤　2.0（g/L）。

适用范围本文件规定了桑葚白兰地的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于桑葚白兰地的生产和销售

是否包含专利否

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