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ICS
67
团体标准
T/UNP 818—2026
中血糖生成指数(GI)大米
2026-08-07发布
2026-05-22实施
中国联合国采购促进会 发布
现行
T/UNP 818—2026
中血糖生成指数(GI)大米
Medium glycemic index(GI) rice
公布日期:2026-08-07
发布日期:2026-05-22
实施日期:2026-05-22
所属团体:中国联合国采购促进会
分类信息
国际标准分类
67 食品技术 -> 67.060 谷物、豆类及其制品
中国标准分类
-
国民经济分类
C 制造业 -> C13 农副食品加工业 -> C131 谷物磨制 -> C1311 稻谷加工
研制信息
起草单位
黑龙江东方学院
哈尔滨市产品质量综合检验检测中心
黑龙江北纯农产品开发有限公司
中国科学院东北地理与农业生态研究所农业技术中心
中国水稻研究所
东北农业大学
黑龙江省农业科学院生物技术研究所(黑龙江省农业科学院五常水稻研究所)
黑龙江八一农垦大学
中共黑龙江省委机要局(黑龙江省国家密码管理局)
浙江师
******
学学院
该起草单位未通过
全国组织机构统一社会信用代码查询平台
校验。根据团体填报信息,该单位为“其他”
黑龙江省植检植保站(黑龙江省农药检定站)
虎林市农业技术推广中心
山东农业大学
江西师范大学
黑龙江农业工程职业技术大学
黑龙江农垦职业学院
黑龙
***
学院
该起草单位未通过
全国组织机构统一社会信用代码查询平台
校验。根据团体填报信息,该单位为“其他”
穆棱市北纯农业科技有限公司
连云港天谷米业有限公司
黑龙江大三源乳品机械有限公司
五常市商博士米业有限公司
哈尔滨沃禾农业发展有限责任公司
宁波市稳糖农业科技有限公司
中晟卓越(北京)咨询有限公司
深圳市深粮智慧仓储有限公司
起草人
商文楠
肖 迪
于春红
王春丽
严 君
范名宇
庄文峰
朱 琳
刘海英
楼光明
张齐凤
崔艳伟
付红岩
董丽民
李三峰
王月影
刘 佳
刘成海
杨 静
王 迪
刘 岩
王 霞
刘迎雪
申志佺
周 蕊
徐振华
武洪涛
杨 猛
刘佳俊
饶玉春
李红宇
张帆涛
黄冬成
刘会来
郭 强
梁 超
刘景坤
李 想
张亦然
李心歆
金帅坤
范围
主要技术内容
本标准针对中 GI 大米制定全流程规范,明确原料稻谷、食品添加剂及生产加工卫生基础管控要求,严控关键工艺保障 GI 指标稳定。规定产品感官、理化、安全及净含量四类技术指标,并配套对应国标检测方法。划分出厂、型式两类检验,明确组批、抽样方式与判定规则,GI 值、真菌毒素不合格直接判定报废,其余指标不合格可复检。同时统一包装材质、标签标注规范,要求标明实测 GI 值与蒸煮、储存指引,明确运输、仓储的防尘防潮隔离管控条件,适配国际贸易采购标准,保障产品品质与食用安全。
适用范围
本标准适用于中GI大米的生产与检验。
是否包含专利
否
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