主要技术内容
本标准针对中草药无抗家畜(猪牛羊鹿)生产的全流程管控需求,按“养殖前准备—养殖过程管理—中草药应用—疫病防控—质量检测—废弃物处理”设置技术内容,并结合品种特性制定差异化要求,核心聚焦中草药应用规范和无抗养殖全流程管控。
标准共14部分:第1部分为适用范围,第2部分为规范性引用文件,第3部分为术语和定义,第4至第9部分涵盖投入品、生物安全、场址与设施、管理要求、饲喂方法、屠宰加工相关内容,第10至第13部分包含检测、标志、标签与随行文件、包装、运输和贮存、质量追溯相关内容。文末附规范性附录和参考文献供查阅。
适用范围
本文件规定了生产中草药无抗家畜(猪、牛、羊、鹿)的投入品、生物安全、场址与设施、管理要求、饲喂方法、屠宰加工、检测、标志、标签和随行文件、包装、运输和贮存及质量追溯等技术要求。
本文件适用于中草药无抗家畜(猪、牛、羊、鹿)及其产品的生产与管理。
注:本文件的“鹿”,专指梅花鹿。
是否包含专利
否