主要技术内容
本文件规定了干果枸杞中18种多酚类化合物（没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、原儿茶醛、丁香酸、新绿原酸、2,5-二羟基苯甲酸、隐绿原酸、香草酸、咖啡酸、对香豆酸、香兰素、芥子酸、阿魏酸、异阿魏酸、1,5-二咖啡酰奎宁酸、对羟基苯甲酸、水杨酸）的高效液相色谱-串联质谱检测方法。
适用范围
本文件适用于干果枸杞中18种多酚类化合物（没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、原儿茶醛、丁香酸、新绿原酸、2,5-二羟基苯甲酸、隐绿原酸、香草酸、咖啡酸、对香豆酸、香兰素、芥子酸、阿魏酸、异阿魏酸、1,5-二咖啡酰奎宁酸、对羟基苯甲酸、水杨酸）含量的测定。
是否包含专利
否
