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ICS67

团体标准

T/JSAS 134—2026

阳湖湖景蜜露水蜜桃等级规格

2026-05-18发布2026-05-25实施

江苏省标准化协会发布

现行 T/JSAS 134—2026

阳湖湖景蜜露水蜜桃等级规格

Grad specifications of Yanghu hujingmilu honey peach

公布日期：2026-05-18 发布日期：2026-05-18 实施日期：2026-05-25

所属团体：江苏省标准化协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.080 水果、蔬菜及其制品 -> 67.080.10 水果及其制品

中国标准分类 B 农业、林业 -> B00/09 农业、林业综合 -> B00 标准化、质量管理

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A015 水果种植 -> A0151 仁果类和核果类水果种植

研制信息

起草单位常州市******作联合社常州市武进区果品协会常州市武进区农业农村局常州市武********作办公室常州市武进区市场监督管理局

起草人王　烨吴立飞周　芳庄国亮陈诺言周振峰吴小伟钱文伟陆燕虹巢钧。

范围

主要技术内容 4.1.1　基本要求与划分阳湖湖景蜜露水蜜桃的卫生执行标准按GB 2762、GB 2763执行。在符合检测要求的前提下，阳湖湖景蜜露水蜜桃分为特级、一级、二级且果面缺陷不超过两项，具体要求应符合表1。表1　阳湖湖景蜜露水蜜桃等级项目名称等级特级一级二级基本要求果实完整良好，新鲜清洁，无果肉褐变、病果、虫果、刺伤，无不正常外来水分，充分发育，无异常气味或滋味，具有可采收成熟度或食用成熟度，整齐度好果形果形具有本品种应有的特征果形具有本品种的基本特征果形稍有不正，但不得有畸形果色泽果皮颜色具有本品种成熟时应有的色泽果皮颜色具有本品种成熟时应有的色泽，着色程度达到本品种应有的着色面积的四分之二以上，果底泛白度达50%。果皮颜色具有本品种成熟时应有的色泽，着色程度达到本品种应有的着色面积的四分之一以上，果底泛白度达70%。可溶性固形物（%） ≥15 ≥13 ≥12 果面缺陷碰压伤不允许不允许不允许磨伤不允许允许轻微磨伤一处，总面积≤0.5㎝2 允许轻微不褐变的磨伤，总面积≤1.0㎝2 雹伤不允许不允许允许轻微雹伤，总面积≤0.5㎝2 裂果不允许允许风干裂口一处，总长度≤0.5㎝允许风干裂口两处，总长度≤1.0㎝虫伤不允许允许轻微虫伤一处，总面积≤0.03㎝2 允许轻微虫伤，总面积≤0.3㎝2 4.1.2　容许度等级的容许度范围按其数量计： a)特级允许有3％的产品不符合该等级的要求，但应符合一级的要求； b)一级允许有6％～8％的产品不符合该等级的要求，但应符合二级的要求； c)二级允许有10%的产品不符合该等级的要求，但应符合基本要求。规格 4.2.1　规格划分以阳湖湖景蜜露水蜜桃果重划分规格的指标，分为大（L），中（M），小（S）三个规格，应符合

适用范围本文件规定了阳湖湖景蜜露水蜜桃等级规格的要求、检验。本文件适应于阳湖湖景蜜露水蜜桃的分等分级。

是否包含专利否

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