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ICS67

团体标准

T/LFSA 008—2021

熟肉制品

2021-08-11发布2021-08-09实施

漯河市食品安全协会发布

现行 T/LFSA 008—2021

熟肉制品

公布日期：2021-08-11 发布日期：2021-08-09 实施日期：2021-08-09

所属团体：漯河市食品安全协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 -> 67.120.10 肉和肉制品

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C13 农副食品加工业 -> C135 屠宰及肉类加工 -> C1353 肉制品及副产品加工

研制信息

起草单位漯河市食品安全协会河南双汇投资发展股份有限公司漯河职业技术学院河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心中国肉类食品综合研究中心漯河市平平食品有限责任公司华懋双汇实业（集团）有限公司漯河卫来食品科技有限公司漯河双汇肉业有限公司漯河华意食品有限公司漯河汇特食品有限公司漯河万中禽业加工有限公司郑州中检科测试技术有限公司中盐舞阳盐化有限公司漯河中标检测服务有限公司山东德州双汇食品有限公司清远双汇食品有限公司唐山双汇食品有限责任公司宜昌双汇食品有限责任公司绵阳双汇食品有限责任公司上海双汇大昌有限公司上海双汇大昌有限公司上海分公司阜新双汇肉类加工有限公司湖北武汉双汇食品有限公司哈尔滨双汇北大荒食品有限公司望奎双汇北大荒食品有限公司黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司济源双汇食品有限公司江苏淮安双汇食品有限公司南昌双汇食品有限公司郑州双汇食品有限公司昆明双汇食品有限公司芜湖双汇食品有限公司沈阳双汇食品有限公司南宁双汇食品有限公司陕西双汇食品有限公司方圆标志认证集团河南有限公司。

起草人王文甫王玉芬陈　松王　霖张颖利陈晓风李单单樊军浩薛向阳赵　冰韩　磊李永丽徐　瑞何冬云魏晓盼焦玉颖徐晓旭张晨光黄明珠石　岭郭佳楠宋培培安建平。

范围

主要技术内容本文件规定了熟肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预包装和非定量包装熟肉制品。

适用范围本文件规定了熟肉制品的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预包装和非定量包装熟肉制品。

是否包含专利是

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