主要技术内容
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
静原鸡（Jingyuan chicken）
静原鸡又名静宁鸡、固原鸡，是原产于宁夏固原地区、甘肃静宁县等地的兼用型地方优良品种，列入国家畜禽遗传资源保护品种目录。
朝那鸡 （Zhaona chicken）
宁夏回族自治区固原市彭阳县特产，获得了“农产品地理标志”和“国家地理标志产品”双重登记保护。依据彭阳在秦朝时曾设朝(Zhū)那(nuó)郡这一史实,将静原鸡在彭阳县的商品名取为“朝(Zhū)那(nuó)鸡”，人们也将其读作朝(zhāo)那(nà)鸡。
标准体系要求
基本要求
体系应满足朝那鸡产业发展需要，能够促进科学管理、提高产品质量。
体系内的标准应符合朝那鸡产业发展的特点，充分考虑服务市场和消费者的需求，结合生产企业与管理的需要制定。
标准体系表应力求全面成套，充分贯彻国家标准、行业标准和地方标准，凡是生产、技术和经营管理所需要的标准均应纳入体系，并保证其有效实施。
体系中每一项标准都要根据其适用范围，恰当的安排在不同层次和位置上。
体系中每一项标准所属类别的划分要明确，应按标准的功能划分，避免将应该制定成一项标准的同一事物，由两项以上标准同时制定。
应按照 GB/T 1.1的要求编写各类标准。
建设要求
朝那鸡标准体系表可采用层次结构，标准体系表的编制应符合GB/T 13016.GB/T 13017的要求。
标准体系结构图应符合4.1的要求。
标准体系结构
标准体系结构框架
朝那鸡标准体系结构框架图见图1，朝那鸡标准体系表见附录A中表A.1。
虚线内的为标准体系边界范围。
朝那鸡标准体系框架图
标准体系结构要求
体系内的标准之间应相互协调，应与已建立的管理系统相协调，以发挥体系的整体效能，并对其提供支持。
体系结构可根据朝那鸡产业特点、市场需求和技术发展，进行适当地增加和删减，但应符合法律法规的要求，不能影响体系的系统性和有效性。
体系结构应科学合理，内容具体，具有可操作性。
标准体系编写
产地环境标准子体系
产地环境标准子体系结构见图2。
产地环境标准子体系结构图
结合朝那鸡养殖基础要求收集、制定标准，标准明细表见附录B中表B.1。
生产标准子体系
生产标准子体系结构图见图3。
朝那鸡生产标准子体系结构图
结合朝那鸡养殖管理的要求收集、制定标准，标准明细表见附录C中表C.1。
屠宰加工标准子体系
屠宰加工标准子体系结构图见图4。
屠宰加工标准子体系结构图
结合朝那鸡产业运行管理的要求收集、制定标准，标准明细表见附录D中表D.1。
产品质量标准子体系
产品质量标准子体系结构图见图5。
产品质量标准子体系结构图
结合朝那鸡产业运行管理的要求收集、制定标准，标准明细表见附录E中表E.1。
熟食制品标准子体系
适用范围
本文件规定了朝那鸡标准体系的要求、结构、编写。
是否包含专利
否
