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ICS67

团体标准

T/PCA 007—2024

咖啡中7种农药残留及相关化学品残留物的测定气相色谱-质谱联用法

2024-03-11发布2024-02-15实施

普洱咖啡协会发布

现行 T/PCA 007—2024

咖啡中7种农药残留及相关化学品残留物的测定气相色谱-质谱联用法

公布日期：2024-03-11 发布日期：2024-01-15 实施日期：2024-02-15

所属团体：普洱咖啡协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.040 食品综合

中国标准分类 -

国民经济分类 M 科学研究和技术服务业 -> M74 专业技术服务业 -> M745 质检技术服务 -> M7452 检测服务

研制信息

起草单位国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）普洱市质量技术监督综合检测中心思茅海关综合技术服务中心大理州质量技术监督综合检测中心普洱咖啡协会

起草人满红平罗发美毛静春谭文涵祁正有杨卫花陆　颖陈　保伍旭东朱臆霖张晓花李　艳许正宏

范围

主要技术内容 4　方法原理试样用乙腈提取，提取液经固相萃取小柱净化，气相色谱-质谱联用仪检测，内标法定量。 5　材料和试剂除非另有说明，在分析中仅使用分析纯的试剂，所有试验用水均为 GB/T 6682 规定的一级水。 5.1　试剂 5.1.1　丙酮（CH3COCH3，CAS号：67-64-1）：色谱纯。 5.1.2　正己烷（C6H14，CAS号：110-54-3）：色谱纯。 5.1.3　乙腈（C2H3N，CAS号：75-05-8）。 5.1.4　氯化钠（NaCl，CAS号：7647-14-5）。 5.1.5　冰醋酸（CH3COOH，CAS号：64-19-7)。 5.1.6　无水硫酸钠（Na2SO4，CAS 号：7757-82-6）：650 ℃灼烧4h，贮存于干燥器中，冷却后备用。 5.2　溶液配制 5.2.1　乙腈-醋酸溶液（99+1，体积比）：量取10 mL冰醋酸加入990 mL乙腈中，混匀。 5.3　标准品草枯醚（Chlornitrofen，C12H6Cl3NO3，CAS号：1836-77-7），纯度≥99.0 %；二溴磷（Naled，C4H7Br2Cl2O4P，CAS号：300-76-5），纯度≥99.0 %；氟吡甲禾灵（Haloxyfop-methyl，C16H13ClF3NO4，CAS号：69806-40-2），格螨酯（2,4-dichlorophenyl benzenesulfonate，C12H8CL2O3S，CAS号：97-16-5），纯度≥99.0 %；氟除草醚（Fluoronitrofen，C12H6Cl2FNO3，CAS号：13738-63-1），纯度≥99.0 %；烯虫炔酯（Kinoprene，C18H28O2，CAS号：42588-37-4），纯度≥99.0 %；烯虫乙酯（Hydroprene，C17H30O2，CAS号：65733-18-8），纯度≥99.0%；环氧七氯B（Heptachlorepoxide，C10H5Cl7O，CAS号：1024-57-3），纯度≥99.0 %；或经国家认证并授予标准物质证书的标准品。 5.4　标准溶液配制 5.4.1　标准储备溶液（1 000 μg/mL） 5.4.2　混合标准储备液（10 μg/mL) 5.4.3　混合标准溶液（1 μg/mL) 5.4.4　内标溶液：准确称取约10 mg 环氧七氯 B（精确至 0.1 mg）用正己烷溶解后转移至 10 mL 容量瓶中，定容混匀为内标储备液。内标储备溶液用正己烷稀释至5 μg/mL作为内标溶液。 5.4.5　校准曲线工作溶液：准确移取25 μL、50 μL、250 μL、500 μL、2500 μL的5.4.3中1.0 μg/mL的标准使用液至5 mL容量瓶中，用正己烷定容至刻度，混匀，得浓度为0.005 μg/mL、0.01 μg/mL、0.05 μg/mL、0.1 μg/mL、0.5 μg/mL的标准曲线工作溶液。 5.5　材料 5.5.1　固相萃取小柱：规格6 mL，填料（PSA：225 mg；C18：90 mg；EMR Lipid：250 mg；Carbon S：30 mg）或相当者。 5.5.2　微孔滤膜（有机相）：13 mm×0.22 μm。 6　仪器 6.1　气相色谱-三重四极杆质谱联用仪：配有电子轰击源（EI）。 6.2　电子天平：精确至0.1 mg和0.001 g。 6.3　高速匀浆机：转速不低于15 000 r/min。 6.4　离心机：转速不低于4 200 r/min。 6.5　氮吹仪：30 ℃～60 ℃范围内可控温。 6.6　涡旋混合器。 6.7　超声波仪。 7　试样制备及保存生咖啡样品在同一批次产品中随机抽取 500 g，粉碎后充分混匀，平均分两份置于聚乙烯瓶或袋中，两份样分别为测试样和备用样。测试样和备用样分别存放，于-18 ℃及以下条件保存。 8　分析步骤 8.1　试样前处理 8.1.1　试样提取称取2 g～5 g试样（精确至0.001 g）于100 mL塑料离心管中，加10 mL水涡旋混匀，静置30 min。加入20 mL乙腈-醋酸溶液（5.2.1），用高速匀浆机15 000 r/min匀浆2 min，加入5 g～7 g 氯化钠剧烈振荡数次，4 200 r/min离心5 min，吸取7 mL上清液至10 mL试管中，加入700 μL水混匀，待净化。 8.1.2　试样净化把5.5.1的固相萃取小柱放到架子上，下接10 mL装有0.3 g无水硫酸钠的干净试管，吸取8.1.1提取溶液3 mL至小柱中，让其在重力的作用下自然滴落到试管中，最后用洗耳球吹干固相萃取小柱。旋涡混匀试管中的溶液，准确吸取2 mL上清液至10 mL干净的试管中，40 ℃水浴中氮吹至近干。加入20 μL，5 μg/mL环氧七氯B内标溶液（5.4.4），加入1 mL正己烷复溶，过微孔滤膜（5.5.2），上机测定。 8.2　测定条件 8.2.1　气相色谱仪测定参考条件 8.2.2　质谱测定参考条件 8.3　基质标准工作溶液选择与被测试样接近的空白基质，按照8.1完成试样前处理，得空白基质溶液，置于氮吹仪上，在常温下缓慢氮吹至近干，加入20 μL，5 μg/mL环氧七氯B内标溶液（5.4.4），分别加入1 mL 5.4.5 的校准曲线工作溶液复溶，过微孔滤膜（5.5.2）配制成系列基质匹配标准工作溶液，供气相色谱-质谱联用仪测定。以农药定量离子峰面积和内标物定量离子峰面积的比值为纵坐标，农药标准溶液质量浓度和内标物质量浓度的比值为横坐标，绘制基质匹配标准工作曲线。 8.4　定性和定量 8.4.1　保留时间定性被测试样中目标农药色谱峰的保留时间与相应标准色谱峰的保留时间相比较，相对误差应在± 2.5%之内。 8.4.2　相对丰度比定性在相同实验条件下进行试样测定时，如果检出的色谱峰的保留时间与标准溶液相一致，并且在扣除背景后的样品质谱图中，目标化合物的定性离子、定量离子均出现，而且同一检测批次，对同一化合物，试样中目标化合物的定性离子和定量离子的相对丰度比与质量浓度相当的基质标准溶液相比，其允许偏差不超过下表2规定的范围，则可判断试样中存在目标农药。 8.4.3　定量内标法定量。 8.5　试样测定将基质混合标准工作溶液和试样溶液依次注入气相色谱-串联质谱仪中，以保留时间和定性离子定性，测得定量离子峰面积，待测样液中农药的响应值应在仪器检测的定量测定线性范围之内，超过线性范围时应根据测定浓度进行适当倍数稀释后再进行分析。 8.6　平行试验 9　结果计算 10　精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的15%。 11　检出限和定量限本方法的二溴磷、烯虫乙酯、烯虫炔酯、氟吡甲禾灵、格螨酯、氟除草醚、草枯醚的检出限：0.0025mg/kg，定量限：0.01 mg/kg。

适用范围

是否包含专利否

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