起草单位
河南省农业科学院农产品加工研究中心河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心方圆标志认证集团河南有限公司濮阳市龙祥食品有限公司河南好麦滋食品有限公司洛阳明煌农业有限公司濮阳市农林科学院安阳市农业科学院济源示范区农业科学院河南科技学院河南科技大学哈尔滨工业大学郑州研究院漯河医学高等专科学校都市红高粱(南乐县)食品科技有限公司河南省温生记食品有限公司南乐县濮花食品厂河南省安康未来食品科技有限公司河南新孚望新材料科技有限公司。
起草人
张康逸高玲玲张 灿康志敏何梦影刘琦琦王 霖李少琦郭东旭席书敏豆晴楠王付俊张亚楠班旭轶许国震童 燕张亿臻成冬梅郝荷荷张师师樊环环刘本国罗登林岳崇慧李佩艳白周亚温青玉卢卫红郭 丹田志芳温国军朱胜伟杨佳毅郭 环丁世海孙春芳。