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ICS01

团体标准

T/MSHM 1—2022

宁蒗高原红米产品质量要求

2022-07-18发布2022-05-20实施

云南省宁蒗县永宁摩梭红软米产业技术经济合作协会发布

现行 T/MSHM 1—2022

宁蒗高原红米产品质量要求

公布日期：2022-07-18 发布日期：2022-04-20 实施日期：2022-05-20

所属团体：云南省宁蒗县永宁摩梭红软米产业技术经济合作协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 01 综合、术语学、标准化、文献 -> 01.020 术语学(原则和协调配合)

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A011 谷物种植 -> A0111 稻谷种植

研制信息

起草单位云南省宁蒗县永宁摩梭红软米产业技术经济合作协会中企智赢科技（北京）有限公司

起草人谢庆聪司世泉李　莹袁　昊

范围

主要技术内容 4　生产技术要求 4.1 立地条件 4.1.1 气候种植区地处滇西北高原横断山脉中段，高海拔冷凉山区，属低纬高原季风气候，四季分明，立体气候显著。种植海拔1800—2750m，年平均气温12.7℃，昼夜温差大，年均日照2298小时，无霜期180天，是水稻的极特殊生态环境种植区，也是世界水稻种植的最高海拔极限，被称为“世界水稻屋脊”。 4.1.2 地形土壤水稻土，以黄棕壤、棕壤、沙壤为主，有机质、有效磷、速效钾含量高。宜选择集中连片、地势平坦、土质肥沃，土壤类型为壤土、砂壤土，土壤环境质量符合GB 15618规定，生态良好、无污染的地块造田。 4.1.3 灌溉灌溉水为雨水或山泉水。稻田应有充足的灌溉水源，水质应符合GB 5084的规定。 4.2 建田 4.2.1 品种种植区海拔高、气候寒冷，外来品种适应不了当地特殊气候环境条件，不能成熟。品种选用群选2号和丽粳13-1。 4.2.2育秧浸种：种子在沼气池出料间中部浸种36小时。催芽：种子催芽四天破胸露白时播种。适时播种：经过浸种、后催芽后的种子3月20日进行播种。培育壮秧—采取全程拱架薄膜湿润育秧。 4.2.3 栽插 4.2.3.1 精细整田—5月中旬灌水泡田后采用机械耕耙一次，平整田块，做到田平泥化、田块平整。 4.2.3.2 时规范化移栽—5月20日开始移栽，采用人工厢栽或机插秧。 4.3 稻田管理 4.3.1 科学施肥：施肥以农家肥为主、配合施用氮磷钾肥。。 4.3.2 合理灌溉：采取“清水澄田、浅水栽秧、寸水活棵、薄水分蘖、深水孕穗、湿润壮籽”干干湿湿的间歇式管理，适时晒田，收获前20天停止灌溉。 4.3.3 病虫草害防治：种植区地处高海拔冷凉山区、气候寒冷，正常年份病虫害发生极轻。优先采用农业、物理、生物防治措施，必要时辅以应用环境友好型农药进行化学防治。田间除草采用化学除草与人工除草相结合的方法，在水稻移栽后7天，施稻田除草剂。移栽后20天进行第一次人工除草，移栽后45天进行第二次人工除草，后期根据田间杂草长势情况及时进行人工除草。 4.4 采收加工 4.4.1 水稻成熟后于10月20日开始采用机械化收获，及时晾晒，测量稻谷含水量达标（14.5%）后入库保存。 4.4.2 宁蒗高原红米加工应按照GB/T 26630的规定进行，加工用稻谷应符合GB 1350 的规定。

适用范围

是否包含专利否

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