主要技术内容
桑黄技术规范
第1部分：桑黄菌种制作技术规范
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 菌种制作
4.1 菌种来源
4.2 生产用水
4.3 乙醇消毒剂
4.4 母种制作
4.5 原种、栽培种制作
桑黄技术规范
第2部分：桑黄菌段制作技术规范
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 菌段制作
4.1段木制备
4.2 灭菌
4.3 接种
4.4 培养
桑黄技术规范
第3部分：桑黄栽培技术规范
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 要求
4.1 栽培地点选择
4.2 建棚要求
4.3 菌段排列
5 养菌管理
6 出菇管理
6.1 割口
6.2 湿度管理
6.3 温度管理
6.4 光照管理
6.5 通风管理
7 培养周期
8 病虫害防治
9 采收
桑黄技术规范
第4部分：桑黄子实体质量要求
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 质量要求
4.1 感官要求
4.2 理化指标
4.3 分级指标
5 检验规则
5.1 检验分类
5.2 出厂检验
5.3 型式检验
5.4 组批与抽样
5.5 判定
6 标志、包装、运输、贮存
6.1 标志
6.2 包装
6.3 运输
6.4 贮存
适用范围
本文件规定了桑黄栽培过程中菌种制作的术语和定义、菌种制作的要求；桑黄段木栽培过程中对菌段制作的术语和定义、菌段制作技术、接种的要求；桑黄段木栽培过程中对栽培技术的要求、养菌管理、出菇管理、病虫害防治以及采收的要求及桑黄子实体的术语和定义、质量要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。
是否包含专利
否
