主要技术内容
4 基本要求
4.1 应身体健康，无传染性疾病，每年进行一次健康体检获得从业人员健康证明，并具有与从事工种相匹配的身体素质；
4.2 应具有初中以上文化程度；
4.3 年龄在18-63岁；
4.4 遵纪守法，无违法犯罪记录；
4.5 经过食品安全与质量知识培训，具备食品安全和质量意识；
4.6 具备良好的职业道德和服务意识；
4.7 具备岗位所需的技能和知识；
4.8 工作行为符合食品安全法律法规要求。
5 聘用
员工招聘应遵循公开、公平、公正的原则，按公开招聘、面试、体检等程序进行。
录用程序
园区自营餐厅员工录用采用下列程序：
——人力资源部门发布招聘信息；
——通过人才市场、招聘网站等方式面向社会公开招聘。凡符合聘用人员基本条件者，持相关材料（本人身份证、学历、学位和执业证书复印件）报名，并填写《应聘人员基本情况表》(附录A)；
——进行面试和技能测试。初试由人力资源部门组织进行，主要对应聘者的求职动机、工作经历和基本的任职资格等进行考查，符合条件的应聘者交由部门分管领导复试；
——经部门管领导复试且符合录用条件的应聘者，由人力资源部安排体检；
——初试、复试、体检合格者方可办理入职手续，签订劳动合同，正式录用。
适用范围
本文件规定了国际教育园区共享餐厅员工管理的术语和定义、基本要求、聘用、卫生要求、健康管理、培训考核、改进与验证等内容。
本文件适用于国际教育园区共享餐厅运营企业，其他集中用餐单位可参照执行。
是否包含专利
否
