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ICS03

团体标准

T/NBCY 02—2020

宁波“绿色餐厅”建设指南

2020-04-30发布2020-05-06实施

宁波市餐饮业与烹饪协会发布

现行 T/NBCY 02—2020

宁波“绿色餐厅”建设指南

公布日期：2020-04-30 发布日期：2020-04-30 实施日期：2020-05-06

所属团体：宁波市餐饮业与烹饪协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 -> 03.080 服务 -> 03.080.30 消费者服务

中国标准分类 -

国民经济分类 H 住宿和餐饮业 -> H62 餐饮业 -> H621 正餐服务

研制信息

起草单位宁波市餐饮业与烹饪协会宁波市餐饮服务标准化技术委员会宁波晟冠食品科技有限公司宁波新四方餐饮管理公司宁波贴阁碧餐饮管理公司

起草人郭海浩吕儒怦彭爱武邵　飞干海宏何军杰

范围

主要技术内容依椐党的十九大提出的绿色餐饮发展要求和商务部、中央文明办、发展改革委等九部委联合发出的《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》，为积极推进行业绿色发展，倡导简约适度，绿色低碳的生活方式，创新和规范“节约、环保、放心、健康”的餐饮服务，充分满足市民日益增长的美好生活需要，特制定本标准。规定了绿色餐厅基本要求、简约绿色消费、食品安全现场管理、低碳环保节能降耗、消防与生产安全、诚信经营、绿色餐厅评价与程序、评审人员资格等规范要求。

适用范围

是否包含专利否

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