主要技术内容
理化指标
项 目 指 标 检验方法
酒精度α（20℃），% Vol 30.0～53.0 GB 5009.225
甲醇β，g/L ≤0.6 GB 5009.266
氰化物β（以HCN计），mg/L ≤7.0 GB 5009.36
铅（以Pb计），mg/kg ≤0.2 GB 5009.12
甜蜜素，g/kg ≤0.65 GB 5009.97
糖精钠（以糖精计），g/kg ≤0.15 GB 5009.28
适用范围
本标准规定了刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以刺梨果汁或刺梨干（鲜果）和白酒为原料，添加冰糖、甜蜜素、糖精钠、食用香精，经调配（或浸泡）、过滤、陈酿、灌装、包装等工艺生产的刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）产品。
是否包含专利
否
