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ICS67

团体标准

T/RCX 002—2021

红茶

2021-03-22发布2021-03-22实施

日照市茶行业协会发布

现行 T/RCX 002—2021

红茶

公布日期：2021-03-22 发布日期：2021-03-15 实施日期：2021-03-22 废止日期：1900-01-01

所属团体：日照市茶行业协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.140 茶、咖啡、可可 -> 67.140.10 茶

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A011 谷物种植 -> A0111 稻谷种植

研制信息

起草单位日照市茶行业协会日照市标准化与认证协会日照雪青茶场有限公司日照圣谷山茶场有限公司日照淞晨茶业工贸有限公司山东省五莲县富园茶场。

起草人王维胜王子春刘庆国李庆伟高建华江　涛黄庆富邱鹏。

范围

主要技术内容本标准规定了日照红茶的分类与分级、技术要求、生产加工要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

适用范围本标准适用于以日照地区茶树新芽、嫩叶为主要原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制加工、包装等主要工艺制成的红茶。

是否包含专利否

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