主要技术内容
5 种植技术
5.1 品种选择
以“白花芡实”为主栽类型，也可根据实际情况选择“紫花芡实”。留种应选择果大、籽粒饱满、色泽鲜亮的成熟种子。
5.2 育苗
5.2.1 育苗时间
以每年1月底、2月初育苗为宜。
5.2.2 育苗池准备
育苗池与大田的比例为1：20。池内设育苗床，床宽1.8 m～2.0 m，营养土厚7 cm～8 cm。
5.2.3 种子催芽
淘洗干净的种子置于消毒液中2 h～3 h，再浸没于非金属容器内清水中，水温控制在15 ℃以上，2d～3 d换水1次，种子萌动露白即可播种。
5.2.4 播种量及方式
苗床用种量6 kg/亩。采用散播或点播。播种温度应在15 ℃以上，播种后保持水深5 cm～10 cm。
5.3 移栽
5.3.1 大田准备
移栽前2 d～3 d，种植穴松土并施入基肥。每亩施复合肥7.5 kg～9 kg，根据土壤情况，适当增加腐熟的豆饼或商品有机肥，均匀撒施种植穴中，再覆盖浅土层。施肥后灌水，水层15 cm左右。
5.3.2 移栽时间
以3月底、4月初移栽为宜。
5.3.3 种植密度
种植密度为200株/亩～250株/亩。
5.3.4 移栽要求
选择阴天移栽，每个种植穴种一株壮苗，心叶要高出土面。移栽后，保持水层深度15 cm～20 cm。定植后要查苗补缺，保证每穴有一株壮苗。
5.4 田间管理
5.4.1 水分管理
前期（移栽后至结果前）以浅水灌溉为主，水层20 cm～30 cm。中后期（结果期至收获期）水层加深至50 cm～70 cm。
5.4.2 肥料管理
5.4.2.1 肥料选择
选用大颗粒的尿素或复合肥，复合肥选用N:P2O5:K2O=15:15:15。
5.4.2.2 收获前施肥
施用氮肥加复合肥（1：1），每亩6 kg～10 kg。
5.4.2.3 收获期施肥
每收获一次果实追施复合肥一次，每亩2 kg～4 kg。
适用范围
本文件界定了东凤芡实的术语和定义，规定了东凤芡实种植的产地环境、种植技术、病虫害防治、果实采收和生产档案管理。
本文件适用于潮州市区域内东凤芡实的种植。
是否包含专利
否
