主要技术内容
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
干奶牛 dried cow
指分娩前60 d 停止挤奶到分娩前 21 d 的奶牛。
3.2
围产牛 periparturient cow
指分娩前21 d 到分娩后21 d的奶牛。其中,产前21 d 至分娩为围产前期奶牛,分娩至产后21 d为围产后期奶牛。
3.3
全混合TMR total mixed ration,TMR
根据奶牛营养需要和饲料原料的营养价值,科学合理设计TMR配方,选用的粗饲料、精饲料、矿物质、维生素和添加剂等饲料原料按照一定比例通过专用的搅拌机械进行切割搅拌而制成的一种混合均匀营养相对均衡的TMR。
〔来源:NY/T 3049-2016〕
4 干奶方法
4.1 干奶前1周应进行隐性乳房炎检测,检测结果为阴性时予以正常干奶;如为阳性应治疗转为阴性后再进行干奶。
4.2 采用一次性干奶法。在预定干奶日一次性将4个乳区的牛奶挤净,向每个乳区注入1支长效抗生素干奶药膏,使用乳头封闭剂封闭乳头,用后药浴液进行乳头药浴。 奶牛转入干奶牛群,注意观察乳房变化。
5 TMR及营养水平
5.1 营养需要
干奶牛围产牛营养需要应符合 NY/T 34 的要求。
5.2 饲料
5.2.1 饲料原料和饲料添加剂应符合中华人民共和国农业部公告第1773号、2038号、2045号公告及其修订公告的规定。饲料添加剂产品的使用应严格按照中华人民共和国农业部公告第2625号使用。
5.2.2 干奶牛围产牛应饲喂TMR, TMR制作按照NY/T 3049-2016执行。
5.2.3 饲料原料和TMR的卫生指标应符合GB 13078的规定。
5.3 营养水平
5.3.1 干奶牛日粮应以中等质量粗饲料为主,干物质采食量应占奶牛体重的1.8%~2%,日粮干物质中,粗蛋白12%~13%,泌乳净能5.0 MJ/kg~5.5 MJ/kg,钙0.6%,磷0.3%。
5.3.2 围产前期奶牛应以优质禾本科粗饲料为主,干物质采食量应占奶牛体重的1.7%~2%,日粮干物质中,粗蛋白14%~15%,泌乳净能5.2 MJ/kg~5.9 MJ/kg,钙0.4%~0.5%,磷0.34%~0.40%,钾< 1.50%,镁0.35%~0.40% 。当使用阴离子盐时,日粮的阴阳离子差(DCAD)值建议为(-100~-50)meq/kg,且保持TMR钙水平为0.9%~1.2%,镁0.4%,磷0.34%~0.40%。
5.3.3 围产后期奶牛应饲喂消化率高的优质粗饲料。干物质采食量应达到17 kg以上,日粮干物质中,粗蛋白17%~18%,泌乳净能7.1 MJ/kg~7.3 MJ/kg,中性洗涤纤维28%~32%,钙0.9%~1.0% ,磷0.37%~0.55%。
6 饲养管理
6.1 一般管理
6.1.1 日常管理应符合NY/T 5049的规定。
6.1.2 运动场或牛舍应设饮水槽,饮水应符合NY 5027的要求。冬季应对饮水进行加温,水温不宜低于10℃。每天对水槽内部清洗1次,保证饮水清洁。
6.1.3 卧床、运动场地面应保持干净、干燥。每天清理、平整卧床,定期补充卧床垫料。每周耙松运动场2次~3次。
6.1.4 每天应清理食槽1次,保持食槽卫生。每间隔1 h推料1次。
6.1.5 夏季注意防暑降温,冬季注意防寒保暖工作。
6.2 干奶牛
6.2.1 干奶牛应单独组群,散栏饲养的密度应为颈枷数的80%~90%。
6.2.2 每天应饲喂2次~3次TMR。
6.2.3 体况评分值以3.0~3.25为宜(附录A)。
6.3 围产前期奶牛
6.3.1 青年牛在预产期前28 d,经产牛在预产期前21 d由干奶牛舍转入围产牛舍。
6.3.2 青年围产牛应与经产围产牛分群饲养。
6.3.3 散栏饲养的密度应为颈枷数的80%。
6.3.4 每天应饲喂2次~3次TMR。
6.3.5 体况评分值以3.0~3.25为宜。
6.3.6 昼夜设专人值班,注意观察临产症候的出现。尽量让奶牛自然分娩,需要助产时,要注意奶牛后躯、助产工具、助产人员的手臂等的清洗消毒工作,助产过程中避免强拉、猛拉。
6.4 围产后期奶牛
6.4.1 奶牛产后应灌服40L由麸皮、丙二醇、丙酸钙、氯化钾、硫酸镁等配制的灌服液。
6.4.2 产后2 h内收集初乳,检测合格的初乳经巴氏消毒后,封装到专用容器中,冷冻保存,保存时间不得超过12个月。
6.4.3 加强监控,观察胎衣、恶露排出情况。
6.4.4 观察奶牛精神状态、采食状态。
6.4.5 产后10 d,每天监控体温。若体温大于39.5℃,且精神沉郁,食欲不佳,兽医要检查治疗。
6.4.6 奶牛产后3 d 进行乳中抗生素残留检测,检测合格后转入新产牛群。
6.4.7 进行产后酮病检测,做好记录。
6.4.8 头胎牛和经产牛分群管理。
6.4.9 每天应饲喂3次TMR。
6.4.10 体况评分值保持2.75分以上为宜。
适用范围
本文件规定了规模奶牛场干奶牛围产牛饲养管理的术语和定义、干奶方法、TMR及营养水平、饲养管理等。
本文件适用于宁夏规模奶牛场干奶牛围产牛的饲养管理。
是否包含专利
否