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ICS65

团体标准

T/CDXNCP 001—2023

承德黑木耳

2023-10-30发布2023-07-01实施

承德县农产品行业协会发布

现行 T/CDXNCP 001—2023

承德黑木耳

公布日期：2023-10-30 发布日期：2023-06-30 实施日期：2023-07-01

所属团体：承德县农产品行业协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.020 农业和林业 -> 65.020.20 植物栽培

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A01 农业 -> A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 -> A0142 食用菌种植

研制信息

起草单位承德县农产品行业协会

起草人杨　艳张树利盖彦华谭文文聂　鹏李亚军刘海滨陈桂伶赵金明。

范围

主要技术内容 6 栽培技术 6.1 场地选择选择背风向阳，地势平整，水源干净充足，交通便利，与农作物间隔达到安全距离（300 m以上）。 6.2 培养料制作以78%～80%的阔叶硬杂木屑为主，配以麦皮等软培养料进行均匀搅拌，加一定比例的水以保证培养料含水量在65%左右。 6.3 栽培季节春季栽培在元旦3月上旬生产栽培袋，4 月中下旬至5月初下地出耳；秋季栽培在4月下旬至6月中旬生产栽培袋，7月末至8月中旬下地出耳。以保证出耳期温度在25℃左右，且昼夜温差最大，营养物质有效积累。 6.4 开口方法当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴，在袋面打若干个出耳穴，穴距5cm～6cm，成“品”字形，又可用刀片在袋四周，按 5cm × 5cm 的间距，开成1cm～2cm 的小口子，成“十”字形。开口深度以 0.70cm～9cm为宜。 6.5 采收耳色转淡、舒展变软、肉质肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟，就可采收。 6.6 晾晒采收后的承德黑木耳均匀摊在晾晒架上，自然晒干，晾晒期间不能频繁翻动，当耳片内外含水量一致，且含水量达到13%时用塑料袋包装。

适用范围

是否包含专利否

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