主要技术内容
本文件根据调研实际情况,制定《“棉城品质”区域公共品牌通用要求 农食产品》,本文件分为8章,主要内容为:
(一)范围
本章明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。
(二)规范性引用文件
本章明确了本文件引用的规范性文件。
(三)术语和定义
本章明确了本文件界定了“棉城品质”产品的定义。
(四)产地环境
本章采取有效措施预防和控制农食产品安全风险,保证农食产品安全。
(五)全产业链管理
本章主要对生产经营主体的管理制度体系、生产加工过程质量控制制度文件、投入品管理制度、可追溯制度、农食产品召回制度和信息化管理系统等提出要求。
(六)销售
本章主要对农食产品在销售前、销售后和投诉机制等提出要求。
(七)持续改进
本章主要对生产经营主体的管理制度体系内部检查和持续改进等提出要求。
(八)可持续发展和社会责任
本章主要对生产经营主体的能源使用、环境污染、人员健康安全等提出要求。
适用范围
明确了本文件适用于阿瓦提县辖区内“棉城品质”生产经营主体的内部自我评价和外部第三方认证。
是否包含专利
否