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ICS01

团体标准

T/SXPP 001—2020

蛹虫草酒

2020-09-10发布2020-09-13实施

山西省品牌研究会发布

现行 T/SXPP 001—2020

蛹虫草酒

Cordyceps militaris wine

公布日期：2020-09-10 发布日期：2020-09-09 实施日期：2020-09-13

所属团体：山西省品牌研究会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 01 综合、术语学、标准化、文献 -> 01.020 术语学(原则和协调配合)

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C151 酒的制造 -> C1519 其他酒制造

研制信息

起草单位山西德道生物科技股份有限公司山西农业大学山西功能食品研究院山西省品牌研究会山西中条山生物工程研究院山西省汾阳市杏花村镇晋裕白酒公司山西省蕈健生物科技有限公司。

起草人郭　尚朱　敏高　红王文清李国文田德生张兴亚邢则拯牛思远。

范围

主要技术内容本标准适用于以白酒为基酒，添加蛹虫草，经浸泡、过滤、勾兑、调配、灌装、包装等工艺加工制成的蛹虫草酒。

适用范围本标准规定了蛹虫草酒的术语和定义、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存、质量承诺。

是否包含专利否

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