登录
注册
首页
政策文件
标准化活动
社会团体
团体标准
抽查公示
常见问题
联系我们
首页
>
团体标准
>
团体标准详情
ICS
67
团体标准
T/ZLGL 1001.2—2024
特色农产品检测结果内部质量控制 第2部分:小粒咖啡检测
2024-01-30发布
2024-01-29实施
云南省质量管理学会 发布
现行
T/ZLGL 1001.2—2024
特色农产品检测结果内部质量控制 第2部分:小粒咖啡检测
公布日期:2024-01-30
发布日期:2024-01-26
实施日期:2024-01-29
所属团体:云南省质量管理学会
标准发布公告
分类信息
国际标准分类
67 食品技术 -> 67.140 茶、咖啡、可可 -> 67.140.20 咖啡和咖啡代用品
中国标准分类
-
国民经济分类
C 制造业 -> C13 农副食品加工业 -> C139 其他农副食品加工 -> C1399 其他未列明农副食品加工
研制信息
起草单位
云南省计量测试技术研究院
普洱市质量技术监督综合检测中心
起草人
段凤敏
李志娟
罗发美
孙力元
陈 保
伍旭东
刘新月
王丽芳
何少杰
陈 敏
杨丽仙
杨春凤
张 俊
范围
主要技术内容
本标准适用于实验室对小粒咖啡质量检测结果有效性的内部质量控制。 本标准严格按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分: 标准化文件的结构和起草规则》给出的规则进行起草,主要依据 GB/T 27404《实验室质量控制规范 食品理化检测》、GB/T 27405《实验室 质量控制规范 食品微生物检测》、GB/T 32465《化学分析方法验证 确认和内部质量控制要求》、GB/T 32467《化学分析方法验证确认和 内部质量控制 术语及定义》等现有的国家标准规范。 共有 13 个术语:小粒咖啡、内部质量控制、基质标准物质、标准样品、质量控制样品、控制图、空白分析、重复检测、加标回收率、人员比对、仪器比对、方法比对、留样再测;部分术语的定义引用了相关标准。 本标准质量要求和试验方法参考DB53/T 371相关章节,从外观和感官特性、理化指标、安全性指标、净含量四方面做了规定。 内部质量控制要求包括:通用要求、基质标准物质、感官检验、理化指标检验、微生物指标检验。 内部质量控制结果评价本标准给出了感官品质检验、理化指标检验、微生物检验对应的质量控制评价步骤。并给出了相关质量控制图示例。 本标准符合相关国家标准的相关规定,能与现行有关的法律、法规和国家标准规范相衔接,与相关国家强制性标准无冲突。 可行性分析本标准结合化学分析实验室的特点,考虑了不同产品、不同规模的实验室条件而起草的。既考虑到满足已通过 CNAS 认可的实验室的质量控制需要,同时也照顾到了新建体系,准备申请认可的实验室 的情况,兼顾了不同部门、不同层次、不同规模的本类实验室的实际情况。 预期的效益分析 :(1)实验室利用本标准可规范实验室的管理,提高检测质量, 促使实验室检疫结果的准确性、可靠性、权威性和公信力,增强客户 对检测结果的信任度,提高实验室竞争力和降低检测失误的风险。(2)丰富和完善了我省实验室认可体系的内容。认可机构可将 其作为认可准则促进国内互认,为更多国内同行所接受和认可,树立 我省的地位和形象。(3)提高实验室检测结果的准确性、可靠性和权威性,将促使提高我省实验室水平,提升政府的信任度,推动省内食品贸易和进出口贸易。因此产生的社会效益、经济效益是十分巨大的。
适用范围
是否包含专利
否
{{$t('common.home')}}
>
团体标准
>
团体标准详情
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
预览模式,未正式公布,仅供预览使用!
{{ detail.standardStatusName }}
{{ $t('standardDetail.aboutToAbolish') }}
{{ detail.standardNo }}
{{ detail.standardTitleCn }}
{{ detail.standardTitleEn }}
{{$t('standardDetail.filePublishDate')}}:{{ detail.filePublishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.publishDate')}}:{{ detail.publishDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.implementDate')}}:{{ detail.implementDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.abolishTime')}}:{{ detail.disabledDate || '-' }}
{{$t('standardDetail.upcomingAbolishDate')}}:{{ detail.disabledDate }}
{{$t('standardDetail.belongOrg')}}:{{ detail.organName }}
{{ file.tagName }}
{{ (detail.isOpen == 1 && detail.hasCnPdf == true) ? $t('standardDetail.previewCn') : '不公开' }}
{{$t('standardDetail.previewEn')}}
{{ detail.isSale == 1 ? $t('organization.purchase') : $t('organization.notPurchasable') }}
{{$t('organization.complaint')}}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewCn') }}
{{ $t('standardDetail.adminPreviewEn') }}
{{ timelineRecordSep }}
{{ date }}
{{ getTimelineDisplayTitle(cell.item) }}
当前
{{ meta.label }}:
{{ meta.value }}
{{$t('standardDetail.categoryInfo')}}
{{$t('standardDetail.icsNo')}}
{{ detail.icsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.ccsNo')}}
{{ detail.ccss1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.nationalEconomy')}}
{{ detail.ccsl1Name || '-' }}
{{$t('standardDetail.developInfo')}}
{{$t('standardDetail.draftingUnit')}}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
{{ part.text }}
-
{{$t('standardDetail.drafter')}}
{{ name }}
{{ drafterText }}
-
{{$t('standardDetail.applicableScope')}}
{{$t('standardDetail.mainContent')}}
{{ detail.mainContent || '-' }}
{{$t('standardDetail.scope')}}
{{ detail.scope || '-' }}
{{$t('standardDetail.hasPatent')}}
{{ detail.isPatentName || '-' }}