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ICS65

团体标准

T/ZSAPPMA 1—2019

地理标志产品舟山红虾

2019-12-23发布2019-10-18实施

舟山市水产流通与加工行业协会发布

现行 T/ZSAPPMA 1—2019

地理标志产品舟山红虾

Product of geographical indication—Zhoushan red shrimp

公布日期：2019-12-23 发布日期：2019-09-19 实施日期：2019-10-18

所属团体：舟山市水产流通与加工行业协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 65 农业 -> 65.150 捕捞和水产养殖

中国标准分类 -

国民经济分类 A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A054 渔业专业及辅助性活动 -> A0549 其他渔业专业及辅助性活动

研制信息

起草单位浙江省海洋水产研究所舟山绿色渔业发展有限公司舟山晶和食品有限公司舟山市越洋食品有限公司舟山市晟泰水产有限公司

起草人张小军梅光明李佩佩陈　思金　雷许　丹余海霞徐方成张建乔王岳庆邱舟光

范围

主要技术内容（1）对舟山红虾这一术语、地理标志产品保护范围进行定义和规定；（2）从生长自然环境、产品分类、加工工艺、感官要求、理化指标和卫生指标等方面对舟山红虾进行了要求；（3）针对上述的各项感官、理化和卫生指标，指定各项目的具体标准检测方法；（4）对舟山红虾产品的检验规则、产品标签、包装、运输和贮存方面的要求进行了规定。

适用范围

是否包含专利否

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