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ICS67

团体标准

T/FZDMXH 001—2020

方正富硒大米

2021-02-19发布2021-01-01实施

方正大米协会发布

现行 T/FZDMXH 001—2020

方正富硒大米

公布日期：2021-02-19 发布日期：2020-11-20 实施日期：2021-01-01

所属团体：方正大米协会标准发布公告

分类信息

国际标准分类 67 食品技术 -> 67.060 谷物、豆类及其制品

中国标准分类 -

国民经济分类 C 制造业 -> C13 农副食品加工业 -> C131 谷物磨制 -> C1311 稻谷加工

研制信息

起草单位中共方正县委方正县人民政府方正县方正大米产业化领导小组办公室中国检验认证集团黑龙江有限公司黑龙江秋然米业有限公司方正县红润米业有限公司方正县盛禧米业有限公司方正县方海米业有限责任公司方正县稻之道农业发展有限公司方正县龙城米业有限公司方正县松然米业有限公司方正县禾玉米业有限公司黑龙江鹤旭食品有限公司方正县绍斌粮油产品有限公司东方粮油方正有限公司方正县宝兴新龙米业有限公司方正县盛军米业有限公司方正家中米业有限责任公司

起草人郑　伟张英俊于彦波张清泉于景春姜贵忠刘云涛范鸿宾张　永丁佩强裴敦国张朝海张艺馨陈柏任

范围

主要技术内容为深入实施“中国好粮油”行动计划，实现粮食产业兴旺、农民增收、企业增效，满足消费者对优质粮油产品的需求，进步一规范方正富硒大米市场，提升产品质量，增强产品的安全性、通用性、科学性，打造地方富硒品牌，发挥地方政府在扶持功能农业产业主动性，科学性，带动全省乃至全国富硒功能农业提档升级，促进农业经济协调健康发展，切实提高功能农业的经济效益、社会效益、生态效益，做到技术上先进、效益上合理，消费者满意的优质农产品，以方正大米协会为落实主体，建立《方正富硒大米》团体标准。本标准规定了方正富硒大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输的要求。适用于以黑龙江省方正县境内生产的稻谷为原料加工而成的商品食用富硒大米。 1、? 本标准按照GB/T 1.1-2020 给出的规则起草； 2、? 分为“富硒大米”及“优质富硒大米”两类质量指标，部分指标略高于GB/T 1354，其中硒含量指标均为≥0.18mg/kg； 3、? 结合方正县实际，定义“方正富硒大米”术语； 4、? 按照品种选择、水稻种植、至大米加工三步实现“生产过程质量控制”； 5、? 规范“追溯信息”。

适用范围

是否包含专利否

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